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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
10/09/2018 |
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Data da última atualização: |
14/11/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
LEITE, J. L. B.; ZOCCAL, R. |
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Afiliação: |
JOSE LUIZ BELLINI LEITE, CNPGL; ROSANGELA ZOCCAL, CNPGL. |
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Título: |
África: oportunidade para lácteos no Brasil. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: Anuário Leite 2018. São Paulo-SP: Embrapa. 96-97. 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Forte urbanização; Indústrias brasileiras; Lácteos. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
LEADER 00444naa a2200157 a 4500
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005 2018-11-14
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100 1 $aLEITE, J. L. B.
245 $aÁfrica$boportunidade para lácteos no Brasil.
260 $c2018
653 $aForte urbanização
653 $aIndústrias brasileiras
653 $aLácteos
700 1 $aZOCCAL, R.
773 $tIn: Anuário Leite 2018. São Paulo-SP: Embrapa. 96-97. 2018.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | KRINGEL, D. H.; LANG, G. H.; DIAS, A. R. G.; GANDRA, E. A.; GANDRA, T. K. V.; ZAVAREZE, E. da R. Impact of encapsulated orange essential oil with -cyclodextrin on technological, digestibility, sensory properties of wheat cakes as well as Aspergillus flavus spoilage. Journal of the Science of Food and Agriculture, v.13, p. 5599-5607, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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