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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
22/11/2005 |
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Data da última atualização: |
22/11/2005 |
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Autoria: |
SOUZA NETO, M. A. de; LIMA, J. R.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; SOUZA, A. C. R. de; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de. |
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Título: |
Obtenção de um producto de manga por desidratação osmotica e complementação de secagem em estufa. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Proceedings of the Interamerican Society for Tropical Horticulture, v. 47, p.198-199, 2003. |
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ISSN: |
0245-2528 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A desidratação osmótica combinada a outros métodos de secagem tem se apresentado como uma ferramenta tecnológica importante no desenvolvimento de novos produtos, viabilizando o aproveitamento e valorização de frutas, dentre elas a manga. Neste trabalho descreve-se um processo de obtenção de manga 'Coité' desidratada utilizando-se desidratação osmótica seguida de secagem estufa. |
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Thesagro: |
Desidratação Osmótica; Manga. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
17/11/2014 |
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Data da última atualização: |
17/11/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LONGHI-SANTOS, T.; GALVÃO, F.; BOTOSSO, P. C.; KANIESKI, M. R. |
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Afiliação: |
Tomaz Longhi-Santos, UFPR; Franklin Galvão, UFPR; PAULO CESAR BOTOSSO, CNPF; Maria Raquel Kanieski, UFSC. |
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Título: |
Analysis of growth rings of Sebastiana commersoniana in a riparian forest from the rain forest biome in Southern Brazil. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON DENDROCHRONOLOGY, 9., 2014, Melbourne. Accepted abstracts. [S.l.: s.n.], 2014. |
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Páginas: |
p. 62-63. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
WorldDendro 2014. |
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Palavras-Chave: |
Anel de crescimento; Dendrocronologia tropical; Floresta ripária; Mata Atlântica; Sebastiana commersoniana. |
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Thesagro: |
Espécie Nativa. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/111741/1/2014-P.Botosso-ICD-Analysis.pdf
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Marc: |
LEADER 00810nam a2200229 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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