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Biblioteca(s): |
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Data corrente: |
06/06/1995 |
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Data da última atualização: |
24/05/2007 |
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Autoria: |
ASSAD, E. D.; SANO, E. E. (ed.). |
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Título: |
Sistema de informacoes geograficas: aplicacoes na agricultura. |
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Edição: |
2. ed. rev. ampl. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasilia: Embrapa-SPI: Embrapa-CPAC, 1998. |
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Páginas: |
434 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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ISBN: |
857383045X |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Principios basicos em geoprocessamento; Por que geoprocessamento? Mapas na historia; Conceitos de espaco geografico, informacao espacial e relacao espacial; Descricao geral de Sistemas de Informacoes Geograficas; Diferencas entre geoprocessamento e CAD; Estrutura geral de um SIG; Analise espacial; Mapas e suas representacoes computacionais; Tipos de dados em geoprocessamento; Representacoes computacionais de mapas; Representacoes de modelos numericos de terreno; Representacoes computacionais de atributos nao-espaciais; Organizacao do ambiente de trabalho em SIG; Banco de dados e sistemas de informacoes geograficas; Modelagem de dados em geoprocessamento; Operacoes de analise geografica; Aplicacoes em geoprocessamento; Estruturacao de dados geoambientais no contexto de fazenda experimental; Estruturacao de dados geoambientais no contexto de microbacia hidrografica; Estruturacao de dados geoambientais no contexto municipal; Reservas biologicas em perimetro irrigado: caracterizacao e avaliacao da funcionalidade; Monitoramento da ocupacao agricola; Sistema de informacoes geograficas na avaliacao de terras para agricultura; Caracterizacao espaco-temporal do uso de agrotoxicos para o Estado de Sao Paulo; Sistema de Informacoes geograficas na avaliacao do impacto ambiental por agroquimicos; Uso de modelos numericos de terreno na espacializacao de dados pluviometricos; Analise espaco-temporal do potencial hidrico climatico do Estado de Goias; Uso de modelos numericos de terreno na espacializacao de epocas de plantio; O uso de sistemas de informacoes geograficas no mapeamento de informacoes agrometeorologicas; Novas abordagens e perspectivas em geoprocessamento; Tecnicas de classificacao de imagens para analise de cobertura vegetal; Novos modelos para mapas derivados de informacoes de solos; Tendencias de evolucao do geoprocessamento. MenosPrincipios basicos em geoprocessamento; Por que geoprocessamento? Mapas na historia; Conceitos de espaco geografico, informacao espacial e relacao espacial; Descricao geral de Sistemas de Informacoes Geograficas; Diferencas entre geoprocessamento e CAD; Estrutura geral de um SIG; Analise espacial; Mapas e suas representacoes computacionais; Tipos de dados em geoprocessamento; Representacoes computacionais de mapas; Representacoes de modelos numericos de terreno; Representacoes computacionais de atributos nao-espaciais; Organizacao do ambiente de trabalho em SIG; Banco de dados e sistemas de informacoes geograficas; Modelagem de dados em geoprocessamento; Operacoes de analise geografica; Aplicacoes em geoprocessamento; Estruturacao de dados geoambientais no contexto de fazenda experimental; Estruturacao de dados geoambientais no contexto de microbacia hidrografica; Estruturacao de dados geoambientais no contexto municipal; Reservas biologicas em perimetro irrigado: caracterizacao e avaliacao da funcionalidade; Monitoramento da ocupacao agricola; Sistema de informacoes geograficas na avaliacao de terras para agricultura; Caracterizacao espaco-temporal do uso de agrotoxicos para o Estado de Sao Paulo; Sistema de Informacoes geograficas na avaliacao do impacto ambiental por agroquimicos; Uso de modelos numericos de terreno na espacializacao de dados pluviometricos; Analise espaco-temporal do potencial hidrico climatico do Estado de Goias; Uso de modelos numericos de terreno na e... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agrícola; Agricultural; Agricultural chemicals; Agroclimatologia; Agroprocessamento; Aptidão; Aptidão agíicola; Brasil; Brasilia; Carthography; Computer; Dado geambiental; Data; Geoambiente; Geografia aplicada; Geographic Information System; Geographical Information Systems; Geoprocessamento; Geoprocessing; GIS; Glographic information system; Informacao; Information geographical system; Information processing; Land siutability; Model; Model: Geoprocessing; Modelo; Modelo numérico; Modelo numerico do terreno; Monitoramento; Município; Natural resource; Numerial modeling model; Numérico; Processamento de informacao; SGI; SIG; Sistema; Sistemas de informações geográficas; Soils; Solo-uso; Solos; Systems; Terreno; Use; Uso. |
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Thesagro: |
Agricultura; Agrotóxico; Aptidão Agrícola; Bacia Hidrográfica; Base de Dados; Cartografia; Cerrado; Climatologia; Computador; Fazenda; Geografia; Impacto Ambiental; Meio Ambiente; Meteorologia; Plantio; Pluviometria; Recurso natural; Reserva Biológica; Sensoriamento remoto; Sistema de Informação; Sistema de Informação Geográfica; Solo; Uso da Terra; Veranico. |
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Thesaurus Nal: |
agriculture; agroclimatology; Brazil; cartography; climatology; databases; environment; environmental impact; geographic information systems; geography; information; information systems; land suitability; land use; meteorology; remote sensing; soil; sowing. |
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Categoria do assunto: |
--
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Z Localizações Geográficas |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
18/08/2022 |
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Data da última atualização: |
13/10/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
OLIVEIRA, M. E. A. S.; COIMBRA, P. P. S.; GALDEANO, M. C.; CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y. |
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Afiliação: |
MARIA EUGENIA ARAUJO SILVA OLIVEIRA, UNIRIO; PEDRO PAULO SALDANHA COIMBRA, UNIRIO; MELICIA CINTIA GALDEANO, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA. |
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Título: |
How does germinated rice impact starch structure, products and nutritional evidences? A review. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Trends in Food Science & Technology, v. 122, p. 13–23, 2022. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Background: In recent years, germination is used as a tool that improves nutritional quality of cereals by increasing digestibility and concentration of bioactive compounds, and thereby, gaining visibility concerning to reducing of risk of noncommunicable diseases (NCDs). Germination promotes the enzymatic modification of carbohydrates especially relating to starch-polyphenol interactions that could be used in glycaemic control. Scope and approach: The Web of Science database was searched for studies published between 1992 and 2021 in order to investigate the relationship among germination, starch and health benefits. The aim of this review is to reinforce and summarize the impact of germination on starch modifications, technological approaches, niche products and evidence of nutritional benefits. Key findings and conclusions: Germination is a process that modifies starch digestibility and improves bioactive compounds especially phenolic acids, may delivering important nutritional and technological characteristics (starch-phenolic interactions) that impact on physiological performance (delayed digestibility and glycaemia control). In addition, germinated rice shows GABAergic effects and anti-inflammatory activity and it can mediate oxidative stress-related pathogenesis and carcinogenesis. In light of this evidence, the role of food technology is to develop processes in order to obtain products that deliver low glycaemic index (GI) as well as high phenolic content with good sensory attributes. MenosBackground: In recent years, germination is used as a tool that improves nutritional quality of cereals by increasing digestibility and concentration of bioactive compounds, and thereby, gaining visibility concerning to reducing of risk of noncommunicable diseases (NCDs). Germination promotes the enzymatic modification of carbohydrates especially relating to starch-polyphenol interactions that could be used in glycaemic control. Scope and approach: The Web of Science database was searched for studies published between 1992 and 2021 in order to investigate the relationship among germination, starch and health benefits. The aim of this review is to reinforce and summarize the impact of germination on starch modifications, technological approaches, niche products and evidence of nutritional benefits. Key findings and conclusions: Germination is a process that modifies starch digestibility and improves bioactive compounds especially phenolic acids, may delivering important nutritional and technological characteristics (starch-phenolic interactions) that impact on physiological performance (delayed digestibility and glycaemia control). In addition, germinated rice shows GABAergic effects and anti-inflammatory activity and it can mediate oxidative stress-related pathogenesis and carcinogenesis. In light of this evidence, the role of food technology is to develop processes in order to obtain products that deliver low glycaemic index (GI) as well as high phenolic content with good s... Mostrar Tudo |
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Thesaurus NAL: |
Food technology. |
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Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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