Consulta: (autoria:"GAIOSO FILHO, C. A.")
Registros recuperados: 1
Data/hora: 05/06/2024 14:01:36

SOUZA, J. M. L. de; CUNHA, C. R. da; LEITE, F. M. N.; GAIOSO FILHO, C. A.; OLIVEIRA, M. de. Avaliação sensorial de biscoitos tipo cookies elaborados com farinha de arroz e castanha-do-brasil. In: ELIAS, M. C.; OLIVEIRA, M. de; VANIER, N. L. (ed.). Anais do 5º Simpósio Brasileiro de Qualidade de Arroz. Pelotas: UFPEL, 2012. p. 504-507.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/115609/1/24851.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Acre.