Data/hora: 15/06/2024 00:12:21

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/09/2009
Data da última atualização: | 25/09/2009
Autoria: | OLIVEIRA, L. A.; KIMURA, M.; AMORIM, T. S.; SANTOS, V. S.; FUKUDA, W. M. G.; NUTTI, M. R.; CARVALHO, J. L. V.
Afiliação: | LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; MIEKO KIMURA, UNESP; TATIANE DA SILVA AMORIM, CNPMF; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; WANIA MARIA GONCALVES FUKUDA, CNPMF; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.
Título: | Avaliação e seleção de variedades coletadas da Amazônia e híbridos de mandioca com alto teor de carotenóides totais.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO ANUAL DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 3., 2009, Aracaju. Anais... Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 148).
Idioma: | Português
Notas: | Resumo também em inglês.
Palavras-Chave: | Betacaroteno; Glicosídeo cianogênico.
Thesagro: | Carotenóide; Mandioca; Manihot esculenta.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (10030-1) - UPC - SP - PP - 2009/021 -  - 2009.00359 - DIS