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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
30/08/2019 |
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Data da última atualização: |
30/08/2019 |
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Autoria: |
FARIAS, F. J. C.; CRUZ, N. M. de la. |
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Afiliação: |
Francisco José Correia Farias, EMAPA/UEP BACABAL; Normita M. de la Cruz, Instituto Internacional de Investigação do Arroz - IRRI/Plant Breeding Department. |
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Título: |
Cooking and eating characteristics in upland and irrigated rice varieties. |
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Ano de publicação: |
1995 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 30, n. 1, p. 115-120, 1995. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Título em português: Características culinárias em cultivares de arroz de sequeiro e irrigado. |
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Palavras-Chave: |
Alkalis test; Consistência de gel; Gel consistency; Gel temperture; Temperatura de gel; Teste em expansão em alkali. |
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Thesagro: |
Amilose; Grão. |
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Thesaurus Nal: |
Alkalis; Amylose; Grain quality. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/201431/1/Cooking-and-eating-characteristics.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Acre. Para informações adicionais entre em contato com cpafac.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
09/03/2009 |
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Data da última atualização: |
08/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
HAVERROTH, M.; FREITAS, R. R. de. |
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Afiliação: |
MOACIR HAVERROTH, CPAF-AC; RODRIGO RODRIGUES DE FREITAS. |
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Título: |
Ethnobotanical study of urban homegardens of the municipality of Rio Branco, State of Acre, Brazil: medicinal and food plants. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE ETNOBIOLOGIA, 11., 2008, Cusco, Peru. Sesion de posters... Cusco: International Society of Ethnobiology, 2008. |
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Páginas: |
1 p. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Acre; Planta condimentar. |
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Thesagro: |
Planta Medicinal. |
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Thesaurus NAL: |
Amazonia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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