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| Registros recuperados : 229 | |
| 81. |  | ACHA, L.; SOBRAL FILHO, R.; MADEIRA NETTO, J.; FREITAS, P. L. de; SILVA, R. P. da. Levantamento detalhado dos solos do campo experimental do SNLCS-Km47-EMBRAPA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 18., 1981, Salvador, BA. Programa e resumos. Salvador: SBCS, 1981. p.70.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 84. | | FABRICIO, A. C.; CUNHA, T. J. F.; FREITAS, P. L. de; MARTINS, J. S. Modificações morfoestruturais de solo sob cerrado decorrentes de diferentes sistemas de manejo em Chapadão do Sul-MS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 27., 1999, Brasília, DF. Resumos [...]. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 1999. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 85. | | BLANCANEAUX, P.; FREITAS, P. L. de; CARVALHO, A. M.; AMABILE, R. F.; COURET, S. Plantio direto como pratica de conservacao dos solos dob vegetacao de cerrados do centro-oeste brasileiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 24., 1993, Goiania, GO. Cerrados: fronteira agricola no seculo XXI: resumos. Goiania: Sociedade Brasileira de Ciencia do Solo, 1993. v.3 p. 129-130.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Solos. |
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| 86. | | FREITAS, P. L. de; BLANCANEAUX, P.; GAVINELLI, E.; LARRÉ-LARROUY, M.-C.; FELLER, C. Nível e natureza do estoque orgânico de Latossolos sob diferentes sistemas de uso e manejo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 35, n. 1, p. 157-170, jan. 2000.| Biblioteca(s): Embrapa Solos; Embrapa Unidades Centrais. |
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| 88. | | TEIXEIRA, S. M.; FREITAS, P. L. de; LANDERS, J. L. N.; BLANCANEAUX, P.; MILHOMEM, A. Os efeitos economicos e pedologicos do plantio direto nas savanas brasileiras ("cerrados"): uma tecnica que melhora a sustentabilidade de um sistema cultural. In: BLANCANEAUX, P., ed. Interacoes ambientais no cerrado: microbacia piloto de Morrinhos, Estado de Goias, Brasil. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CNPS/ ORSTOM/ Brasilia: EMBRAPA-SPI, 1998. p.285-309. il. Edicao bilingue. Titulo em frances: Les effets economiques et pedologiques du semis direct dans les Savanes bresiliennes ("cerrados"): une technique qui ameliore la durabilite d'un systeme culturel.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 90. | | FREITAS, P. L de; TEIXEIRA, S. M.; BLANCANEAUX, P.; NUNES, M. R.; QUEIROZ, C. C. de. Desenvolvimento de sistemas agro-ecologicos integrados para recuperacao e manutencao da qualidade do meio ambiente nos cerrados. In: REUNIAO ESPECIAL DA SBPC, 1., 1994, Uberlandia, MG. O cerrado e o seculo XXI: o homem, a terra e a ciencia. Uberlandia, MG: UFU/SBPC, 1994. p.5. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 95. | | AMABILE, R. F.; CORREIA, J. R.; FREITAS, P. L. de; BLANCANEAUX, P.; GAMALIEL, J. Efeito do manejo de adubos verdes na produção de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 29, n. 8, p. 1193-1199, ago. 1994. Título em inglês: Effect of green manure of cassava yield.| Biblioteca(s): Embrapa Solos; Embrapa Unidades Centrais. |
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| 98. | | SILVA, M. L. N.; FREITAS, P. L. de; BLANCANEAUX, P.; CURI, N. Índices de erosividade das chuvas da região de Goiânia, GO. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 32, n. 10, p. 977-985, out. 1997.| Biblioteca(s): Embrapa Solos; Embrapa Unidades Centrais. |
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| 99. | | SILVA, M. L. N.; FREITAS, P. L. de; BLANCANEAUX, P.; CURI, N. Indices de erosividade das chuvas da regiao de Goiania, GO. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.32, n.10, p.977-985, 1997.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| Registros recuperados : 229 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Solos. |
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Data corrente: |
13/11/2015 |
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Data da última atualização: |
12/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
FONSECA, M. J. de O.; MARTINS, A. L. da S.; FREITAS, P. L. de. |
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Afiliação: |
MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; ALBA LEONOR DA SILVA MARTINS, CNPS; PEDRO LUIZ DE FREITAS, CNPS. |
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Título: |
Sugestões para melhoria dos processos de colheita e pós-colheita da banana na comunidade do Faraó, município de Cachoeiras de Macacu-RJ. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2015. |
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Páginas: |
4 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 211). |
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ISSN: |
0103-5231 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A bananicultura realizada em relevo montanhoso possui particularidades que dificultam, ou até mesmo impedem o uso de tecnologias já desenvolvidas e disponíveis aplicadas em lavouras de relevo mais favorável. Entretanto, algumas práticas simples podem ser implementadas para se reduzir as perdas quantitativas e qualitativas na fase de pós-colheita. Para evitar a compressão dos frutos no transporte pode-se utilizar espuma, e, para eliminar o impacto com o chão, promovido pelo despencamento, pode-se realizar o corte dos cachos, deixando as pencas caírem em tanques com água. Nestes tanques, as bananas são lavadas como uso de detergente, melhorando a aparência da fruta, aspecto valorizado pelo consumidor. Por fim, a substituição da embalagem de madeira permite evitar as injúrias físicas que ocorrem neste tipo de embalagem. Neste comunicado, são apresentados procedimentos simples que, se adotados conjuntamente, podem contribuir para uma maior valorização da banana durante a comercialização. |
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Palavras-Chave: |
Bananicultura de montanha; Práticas pós-colheita; Qualidade pós-colheita. |
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Thesagro: |
Banana; Colheita; Pós-colheita. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/132969/1/CT-211.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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