Data/hora: 12/06/2024 04:38:30

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 28/03/2011
Data da última atualização: | 26/05/2017
Autoria: | FREITAS, A. C. de; CASTRO, R. J. S. de; PINTO, G. A. S.
Afiliação: | Adriana C. de Freitas, UFC; Ruann Janser S. de Castro, UFC; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT.
Título: | Estudo das condições de extração de protease em processo fermentativo semi-sólido.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 18., 2010, Foz do Iguaçu. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2010. p. 6569-6574.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Agitação; Torta de canola.
Thesagro: | Ph.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34079/1/AT10115.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (12804-1) - UPC - AA - PP - SP 05315 -  - 2011.05315 - DIS