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| Registros recuperados : 116 | |
| 9. |  | FREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G. Food loss and waste. In: PALHARES, J. C. P.; OLIVEIRA, V. B. V.; FREIRE JUNIOR, M.; CERDEIRA, A. L.; PRADO, H. A. do (Ed.). Responsible consumption and production: contributions of Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2020. 90 p. PDF: il. color. Cap. 4, p. 31-39. (Sustainable development goals, 12). Translated by Paulo de Holanda Morais.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 11. | | FREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G. Perdas e desperdício de alimentos. In: PALHARES, J. C. P.; OLIVEIRA, V. B. V.; FREIRE JUNIOR, M.; CERDEIRA, A. L.; PRADO, H. A. do. Consumo e produção responsáveis: contribuições da Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2018. E-book. Cap. 4. p. 31-40 (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, 12)| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 116 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
22/03/2024 |
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Data da última atualização: |
26/03/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 4 |
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Autoria: |
SOARES, A. G.; FREIRE JUNIOR, M.; ALVARES, V. de S.; NASCIMENTO, G. C. do; LESSA, L. S.; MELO, J. V. de; FREITAS-SILVA, O.; SELHORST, P. O. |
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Afiliação: |
ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; MURILLO FREIRE JUNIOR, CTAA; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; GILBERTO COSTA DO NASCIMENTO, CPAF-AC; LAURO SARAIVA LESSA, CPAF-AC; JONATHAS VASCONCELOS DE MELO, Secretaria de Estado de Produção e Agronegócio - Rio Branco, AC; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; PABLO OLIVEIRA SELHORST, Secretaria de Estado de Agropecuária - Rio Branco, AC. |
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Título: |
Diagnóstico dos sistemas de cultivo de banana D’Angola, em assentamentos de reforma agrária, em Acrelândia-AC, com foco nas etapas de colheita e pós-colheita. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Observatorio de la Economia Latinoamericana, v. 22, n. 3, p. 1-19, 2024. |
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DOI: |
10.55905/oelv22n3-098 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A banana é a principal fruteira produzida no Acre, com o município de Acrelândia se destacando como maior produtor desta fruteira no estado. Neste trabalho foram avaliados 37 produtores do município de Acrelândia com o objetivo de realizar o levantamento dos principais problemas que causam às perdas pós-colheita de banana D’Angola. Neste estudo de caso foi verificado que as práticas conduzidas pelos bananicultores em Acrelândia - AC possui amplo espaço para introdução de práticas agrícolas operacionais relevantes para melhoria da qualidade da banana produzida localmente nas diferentes etapas de produção e pós-colheita. Portanto, faz-se necessário o treinamento, a capacitação dos produtores e/ou assistência técnica adequados. Essa capacitação voltada às realidades local dos bananicultores de Acrelândia resultará na melhor qualidade dos frutos a serem comercializados, na redução das perdas e em um possível aumento na renda destes. |
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Palavras-Chave: |
Agricultural practices; Agricultural production; Losses; Post-harvest quality; Práticas agrícolas. |
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Thesagro: |
Assentamento; Banana; Colheita; Musa sp; Perda; Pós-Colheita; Pratica Cultural; Produção Agrícola; Qualidade. |
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Thesaurus NAL: |
Food quality; Harvesting; Human settlements; Plant cultural practices; Postharvest losses; Postharvest treatment. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1163092/1/Perdas-de-Banana-Acrelandia-2024-098OBSERVATORIO.pdf
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Marc: |
LEADER 02360naa a2200457 a 4500
001 2163092
005 2024-03-26
008 2023 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.55905/oelv22n3-098$2DOI
100 1 $aSOARES, A. G.
245 $aDiagnóstico dos sistemas de cultivo de banana D’Angola, em assentamentos de reforma agrária, em Acrelândia-AC, com foco nas etapas de colheita e pós-colheita.$h[electronic resource]
260 $c2023
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773 $tObservatorio de la Economia Latinoamericana$gv. 22, n. 3, p. 1-19, 2024.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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