Data/hora: 07/06/2024 22:13:22

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	25/02/2010	
Data da última atualização: 	06/06/2017	
Autoria: 	DJIOUA, T.; CHARLES, F.; FREIRE JÚNIOR, M.; FILGUEIRAS, H. A. C.; DUCAMP-COLLIN, M.-N.; SALLANON, H.	
Afiliação: 	Tassadit Djioua, UAPV; Florence Charles, UAPV; Murillo Freire Júnior, CTAA; Heloisa Almeida Cunha Filgueiras, CNPAT; Marie-Noelle Ducamp-Collin, FARC; Huguette Sallanon, UAPV.	
Título: 	Combined effects of postharvest heat treatment and chitosan coating on quality of fresh-cut mangoes (Mangifera indica L.).	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HUMAN HEALTH EFFECTS OF FRUITS AND VEGETABLES, 3., 2009, Avignon. Abstracts. França: International Society for Horticultural Science, 2009. p. 234.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Chitosan coating; Mangifera indica L; Quality.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11831/1/RE09225.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (11831-1) - UPC - RA - PP - SP 04905 -  - 2010.04905 - DIS