Data/hora: 09/06/2024 11:55:38

Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Tipo da produção científica: | Orientação de Tese de Pós-Graduação
Data corrente: | 21/12/2017
Data da última atualização: | 21/12/2017
Autoria: | FORNAZIER, R.
Afiliação: | ROBERTO FORNAZIER, UDESC/Chapecó.
Título: | Eubióticos em dietas de frango de corte.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | 2017.
Páginas: | 81 f.
Descrição Física: | Dissertação (Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade do Estado de Santa Catarina, Centro de Educação do Oeste, Chapecó.
Idioma: | Português
Notas: | Orientador: Fernando de Castro Tavernari.
Conteúdo: | Dois experimentos foram realizados no departamento de zootecnia da Universidade Federal de Viçosa- UFV. No primeiro experimento avaliou-se a inclusão de um complexo simbiótico com enzimas e no segundo experimento avaliou-se a inclusão de um prebiótico em ações de frangos de corte, sobre o desempenho, bem como o teor de fosforo e nitrogenio na cama. Em cada experimento foram utilizados 640 frangos machos da linhagem Cobb, em dileneamento experimental em blocos casualisados com 4 tratamentos e 8 repetições de 20 aves cada. Os tratamentos consistiram de uma dieta controle isenta de probiotico, de prebiótico e antibióticos e com diferentes níveis de inclusão (0,5; 1,0 e 1,5 kg/t) do simbiótico ou prebiotico a base de leveduras, na dieta controle. Para avaliar os níveis de inclusão do simbiótico ou prebiótico. Foi realizada análise de regressão e o procedimento de avaliação de contraste dos polinômios ortogonais para cada variável dependente ao nível de 5 % de probabilidade. Antes do alojamento os animais foram submetidos por 24 horas a restrição alimentar e hídrica. Após este período, para simular uma situação de desafio sanitário, foram alojados em boxes com cama reutilizada, sem desinfecção previa do galpão, e até os 21 dias de idade os frangos receberam água contaminada com excretas proveniente de uma granja de poedeiras, duas vezes por semana. No experimento com a inclusão de simbiótico a base de leveduras na dieta de frangos de corte, foram observados melhorias significativas na conversão alimentar, até os 35 dias de idade, e no ganho de peso (P=0,058) durante todo ciclo de produção, além do maior (P<0,05), no rendimento de carcaça e de peito, utilizando-se o nível de inclusão de 1,5 kg/t de simbiótico. No experimento com a inclusão de prebiótico foram observados melhorias (P<0,05) no ganho de peso e conversão alimentar em todo o ciclo de produção, além da diminuição (P<0,05) do teor de fosforo na cama de frangos com a inclusão de 1,5 kg/t. Conclui-se que a inclusão de 1,5 kg/t de simbiótico na dieta de frangos de corte melhora o desempenho, sendo seu efeito mais evidente até aos 35 dias de idade, além de proporcionar maior (P<0,05) rendimento de carcaça e do peito. A inclusão de 1,5 kg de prebiótico melhora o desempenho de frangos de corte, além de promover benefícios ambientais diminuindo o teor de fosfóro na cama de frangos.
Palavras-Chave: | Desempenho; Prebiótico; Simbiótico.
Thesagro: | Dieta; Frango de corte; Nutrição animal.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Exemplares: | CNPSA - (21254-1) - UPA - TS - PP - 1273 -  - 2017.01273 - DIS