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16. | | ALVES, V. F.; BOLFE, E. L.; PARREIRAS, T. C. Análise de transições do uso e cobertura do solo entre 2015 e 2020 em Botucatu, SP. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE SENSORIAMENTO REMOTO, 20., 2023, Florianópolis. Anais [...]. São José dos Campos: Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais, 2023. p. 2725-2728. Editores: Douglas Francisco Marcolino Gherardi, Ieda Del´Arco Sanches, Luiz Eduardo Oliveira e Cruz de Aragão. Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
Data corrente: |
04/10/2011 |
Data da última atualização: |
06/02/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
A - 2 |
Autoria: |
SCRAMIN, J. A.; BRITTO, D. de; FORATO, L. A.; BERNARDES FILHO, R.; COLNAGO, L. A.; ASSIS, O. B. G. |
Afiliação: |
LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA. |
Título: |
Characterisation of zein-oleic acid films and applications in fruit coating. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
International journal of food science & technology, Oxford, v. 46, n. 10, p. 2145-2152, 2011. |
DOI: |
10.1111/j.1365-2621.2011.02729.x |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Ácido oleico; Edible coating; Filme zein; Peras; Revestimento comestível; Validade; Zein film. |
Thesaurus NAL: |
Oleic acid; Pears; Shelf life. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00891naa a2200301 a 4500 001 1902154 005 2019-02-06 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.1111/j.1365-2621.2011.02729.x$2DOI 100 1 $aSCRAMIN, J. A. 245 $aCharacterisation of zein-oleic acid films and applications in fruit coating.$h[electronic resource] 260 $c2011 650 $aOleic acid 650 $aPears 650 $aShelf life 653 $aÁcido oleico 653 $aEdible coating 653 $aFilme zein 653 $aPeras 653 $aRevestimento comestível 653 $aValidade 653 $aZein film 700 1 $aBRITTO, D. de 700 1 $aFORATO, L. A. 700 1 $aBERNARDES FILHO, R. 700 1 $aCOLNAGO, L. A. 700 1 $aASSIS, O. B. G. 773 $tInternational journal of food science & technology, Oxford$gv. 46, n. 10, p. 2145-2152, 2011.
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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