| |
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | FLORES, R. B.; TIBOLA, C. S.; BOCK, P. N. Efeito do polimento em grãos de trigo para minimizar a contaminação por deoxinivalenol. In: MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15.; MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TRIGO, 12., 2020, Passo Fundo. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, p. 26, 2021.| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
|
Data corrente: |
16/06/2021 |
|
Data da última atualização: |
17/06/2021 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
FLORES, R. B.; TIBOLA, C. S.; BOCK, P. N. |
|
Afiliação: |
RAYANNE BEULK FLORES, Estudante de Química, Universidade de Passo Fundo-UPF, Passo Fundo, RS. Bolsista PIBIC-CNPq.; CASIANE SALETE TIBOLA, CNPT; PAOLA NOEMIA BOCK, Estudante de Tecnologia em Processos Químicos, Universidade Federal de Santa Maria-UFSM, Santa Maria, RS. |
|
Título: |
Efeito do polimento em grãos de trigo para minimizar a contaminação por deoxinivalenol. |
|
Ano de publicação: |
2021 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15.; MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TRIGO, 12., 2020, Passo Fundo. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, p. 26, 2021. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
A micotoxina deoxinivalenol tem sido amplamente estudada em trigo. O polimento dos grãos, antes da moagem, consiste em abrasão superficial na qual descarta-se parte do farelo. |
|
Palavras-Chave: |
Micotoxinas; Segurança do alimento e cereais. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223823/1/Flores-p26-MIC-MPG-2020-completo.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00787nam a2200157 a 4500
001 2132349
005 2021-06-17
008 2021 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aFLORES, R. B.
245 $aEfeito do polimento em grãos de trigo para minimizar a contaminação por deoxinivalenol.$h[electronic resource]
260 $aIn: MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15.; MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TRIGO, 12., 2020, Passo Fundo. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, p. 26$c2021
520 $aA micotoxina deoxinivalenol tem sido amplamente estudada em trigo. O polimento dos grãos, antes da moagem, consiste em abrasão superficial na qual descarta-se parte do farelo.
653 $aMicotoxinas
653 $aSegurança do alimento e cereais
700 1 $aTIBOLA, C. S.
700 1 $aBOCK, P. N.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
