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| Registros recuperados : 151 | |
| 46. |  | LOPEZ, C.; AYLLON, M. A.; NAVAS-CASTILLO, J.; GUERRI, J.; MORENO, P.; FLORES, R. Molecular variability of the 5 - and 3 - terminal regions of citrus tristeza virus RNA. Phytopathology, v.88, n.7, p.685-691, 1998.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 52. | | FLORES, R.; PETERS, J. A.; FORTES, G. R. de L.; OLIVEIRA, M. de F. Efeito de concentrações de 2,4-D, picloram e BAP na indução de calos e regeneração de plantas de morangueiro cv. Vila Nova. Revista Ciêntífica Rural, Bagé, v. 8, n. 2, p. 92-100, 2003.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 53. | | FLORES, R.; LESSA, A. O.; PETERS, J. A.; FORTES, G. R. de L. Efeito da sacarose e do benomyl na multiplicação in vitro da macieira. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 34, n. 12, p. 2363-2368, nov. 1999. Notas Científicas.
Título em inglês: Effect of sucrose and benomyl on in vitro multiplication of apple.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 54. | | EIRAS, M.; TARGON, M. L. P. N.; FAJARDO, T. V. M.; FLORES, R.; KITAJIMA, E. W. Citrus exocortis viroid and Hop stunt viroid doubly infecting grapevines in Brazil. Fitopatologia Brasileira, Brasília, v. 31, n. 5, p. 440-446, 2006.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 57. | | FLORES, R. M. V.; PEDROZA FILHO, M. X.; AMBRÓSIO, L. D.; REBELATTO JUNIOR, I. A. Avaliação dos fatores socioeconômicos ligados à implantação de parques aquícolas: um estudo do Reservatório de Peixe-Angical, Tocantins. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 53., 2015, João Pessoa. Agropecuária, meio ambiente e desenvolvimento: anais. João Pessoal: Sober, 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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| Registros recuperados : 151 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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Data corrente: |
29/09/2023 |
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Data da última atualização: |
25/10/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
PEDROZA FILHO, M. X.; FLORES, R. M. V.; CHAVES, T. C. B. |
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Afiliação: |
MANOEL XAVIER PEDROZA FILHO, CNPASA; ROBERTO MANOLIO VALLADAO FLORES, CNPASA; THAIS CASTELO BRANCO CHAVES, bolsista CNPASA. |
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Título: |
O mercado consumidor de produtos da aquicultura no Brasil. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2023. |
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Páginas: |
32 p. |
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Série: |
(Embrapa Pesca e Aquicultura. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 28). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
ODS 12. |
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Conteúdo: |
A aquicultura brasileira enfrenta muitos desafios que envolvem o consumo interno, dentre eles a falta de informações quanto aos hábitos e à frequência de consumo. Neste estudo, foram avaliadas as preferências e as frequências de consumo das principais espécies cultivadas, a partir de entrevistas on-line com 1.509 consumidores. O estudo revelou mudanças de comportamento nos hábitos de consumo do pescado por influência da pandemia da Covid-19, como nas preferências do local de consumo e do local de compra do pescado. Além disso, o estudo confirmou que tilápia, tambaqui e camarão são as espécies preferidas. Outro aspecto observado foi a inversão de preferência do pescado, em que a maioria dos consumidores escolheu peixes de água doce em detrimento dos de água salgada (mar); porém, uma grande parcela dos consumidores demonstrou pouco conhecimento sobre a forma de produção das espécies. Portanto, ressaltamos a importância de investir na divulgação de mais informações sobre o pescado, para que o consumidor possa explorar de forma mais eficiente a variedade de produtos que a aquicultura nacional pode oferecer. As informações contidas neste estudo visam a colaborar com o desenvolvimento de estratégias comerciais para o crescimento tanto da produção quanto da comercialização de produtos da aquicultura. |
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Palavras-Chave: |
Agenda 2030; Hábitos de consumo; Mercado consumidor; ODS 12; Pescado; Preferências. |
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Thesagro: |
Aquicultura; Comercialização; Consumo Alimentar; Habito Alimentar; Mercado Nacional. |
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Thesaurus NAL: |
Aquaculture; Fish consumption; Food marketing; Seafoods. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1156970/1/Boletim-PD28.pdf
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Marc: |
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520 $aA aquicultura brasileira enfrenta muitos desafios que envolvem o consumo interno, dentre eles a falta de informações quanto aos hábitos e à frequência de consumo. Neste estudo, foram avaliadas as preferências e as frequências de consumo das principais espécies cultivadas, a partir de entrevistas on-line com 1.509 consumidores. O estudo revelou mudanças de comportamento nos hábitos de consumo do pescado por influência da pandemia da Covid-19, como nas preferências do local de consumo e do local de compra do pescado. Além disso, o estudo confirmou que tilápia, tambaqui e camarão são as espécies preferidas. Outro aspecto observado foi a inversão de preferência do pescado, em que a maioria dos consumidores escolheu peixes de água doce em detrimento dos de água salgada (mar); porém, uma grande parcela dos consumidores demonstrou pouco conhecimento sobre a forma de produção das espécies. Portanto, ressaltamos a importância de investir na divulgação de mais informações sobre o pescado, para que o consumidor possa explorar de forma mais eficiente a variedade de produtos que a aquicultura nacional pode oferecer. As informações contidas neste estudo visam a colaborar com o desenvolvimento de estratégias comerciais para o crescimento tanto da produção quanto da comercialização de produtos da aquicultura.
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650 $aFood marketing
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Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
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