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Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Unidades Centrais.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | Nacional - A
Data corrente: | 19/11/2001
Data da última atualização: | 25/01/2022
Autoria: | FIORENTIN, L.; FREITAS, A. R. de; FIALHO, E. T.
Afiliação: | Embrapa Suinos e Aves.
Título: | Contaminação por aflatoxinas em milho utilizado em rações para suínos.
Ano de publicação: | 1989
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 24, n. 10, p. 1211-1216, out. 1989.
Idioma: | Português
Conteúdo: | RESUMO - Foi analisado o teor de matéria seca e de aflatoxinas de um total de 420 amostras de milho (Zea mays L.) utilizado na alimentação de suínos. Estas amostras foram coletadas mensalmente de granjas produtoras de suínos para abate, de fábricas de ração e cooperativas agrícolas do estado de Santa Catarina, no período compreendido entre abril de 1985 e março de 1986. No período de janeiro a agosto verificou-se que o milho apresentou menor teor de matéria seca e maior contaminação por aflatoxinas, e de setembro a dezembro, maior teor de matéria seca e menor contaminação por aflatoxinas. Também concluiu-se que o milho originário de granjas de suínos continha menor teor de matéria e maior índice de contaminação por aflatoxinas, do que o milho proveniente das outras origens. ABSTRACT -Aflatoxin content and free water levei 01 420 samples ot com ulilized in swine teeding were analysed. Com samples were collecled rnonthly from swine farms. feed factories and agricultural cooperatives, in Santa Catarina state, Brazii, during April 1985 to March 1986. The period trom January to August apresented the highest free water and atlatoxin contamination levels, while the period from September ro December presented the lowest leveis. It was aJso observed that com from swíne farms presented higher contamination and tree water levels than com sampies collected trom teed tactories and agricultural cooperatives.
Palavras-Chave: | Coleta de amostra; Ration.
Thesagro: | Aflatoxina; Amostragem; Contaminação; Fungo; Matéria Seca; Método; Micotoxina; Milho; Nutrição Animal; Ração; Suíno.
Thesaurus Nal: | Aflatoxins; Animal nutrition; Corn; Fungi; Methodology; Sampling; Swine; Swine feeding.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/230446/1/Contaminacao-aflatoxinas-milho-1989.pdf
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)

Exemplares:

AI-SEDE - (22265-1) - UPE - AP - -- - 63072081 - P474 -  - DIS
CNPSA - (7276-1) - UMT - AP - -- -  -  - . - DIS