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| Registros recuperados : 104 | |
| 64. |  | RAMOS FILHO, L. O.; NEVES, M. C.; PIRES, H. L. M.; MORICONI, W.; QUEIROGA, J. L. de; CABRAL, C. M. Uso de mão de obra em sistemas agroflorestais agroecológicos: um estudo de caso na região de Ribeirão Preto, SP. Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 13, n. 1, p. 1-7, Jul. 2018. Edição dos anais do VI Congresso Latino-Americano (CLAA), X Congresso Brasileiro (CBA), V Seminário do DF e Entorno (SEMDF), 12-15 setembro de 2017, Brasília, DF, Brasil.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 66. | | PERUCHI, F.; ARAUJO, N.; CEZARETTI, E. S.; RODRIGUES FILHO, E. A.; RAMOS FILHO, L. O.; GRACIA, M. E. P. S. O uso de sistemas agroflorestais na recuperação de áreas protegidas e áreas degradadas: percepções do programa de desenvolvimento rural sustentável no estado de São Paulo - Brasil. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA, 5., 2015, La Plata. La Agroecología: Un nuevo paradigma para redefinir la investigación, la educación y la extensión para una Agricultura Sustentable: memorias... La Plata: Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología, 2015. 5 p.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 67. | | NOBRE, H. G.; JUNQUEIRA, A. da C.; SOUZA, T. J. M.; RAMOS FILHO, L. O.; CANUTO, J. C. Utilização de práticas agroecológicas na construção de projetos sustentáveis para a reforma agrária: um estudo de caso no assentamento Sepé Tiaraju-SP. Revista Brasileira de Agroecologia, Cruz Alta, v. 7, n. 1 , p. 3-13, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 69. | | NOVAES, J. P. M. G. P.; SANTOS, H. V. dos; QUEIROGA, J. L. de; RAMOS FILHO, L. O.; MORICONI, W.; GOBBO, M. E. Manejo de solo para implantação de adubos verdes em sistemas agroflorestais agroecológicos. Cadernos de Agroecologia, v. 15, n. 2, 2020. Edição dos Anais do XI Congresso Brasileiro de Agroecologia, São Cristóvão, Sergipe, 2020. 6 p.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 70. | | RAMOS FILHO, L. O.; NEVES, M. C.; PIRES, H. L. M.; MORICONI, W.; QUEIROGA, J. L. de; CABRAL, C. M.; SIQUEIRA, M. F. R. Monitoramento e análise do uso de mão de obra em sistemas agroflorestais agroecológicos: um estudo de caso em assentamento rural da região de Ribeirão Preto, Brasil. In: JORNADAS INTERDISCIPLINARIAS DE ESTUDIOS AGRARIOS Y AGROINDUSTRIALES ARGENTINOS Y LATINOAMERICANOS, 10., Buenos Aires, 2017. Anais... Buenos Aires: Universidad de Buenos Aires, 2017. 20 p.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 71. | | CAMPOS, M. O. de; CAMARGO, R. A. L. de; RAMOS FILHO, L. O.; GONÇALVES, D.; SIQUEIRA, M. F. R.; DA CÓL, L. Z. Monitoramento de sistemas agroflorestais com o uso de AutoCAD. Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 13, n. 1, p. 1-6, Jul. 2018. Edição dos anais do VI Congresso Latino-Americano (CLAA), X Congresso Brasileiro (CBA), V Seminário do DF e Entorno (SEMDF), 12-15 setembro de 2017, Brasília, DF, Brasil.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 72. | | SOUSA, T. de J. M.; NOBRE, H. G.; LE MOAL, M.; CANUTO, J. C.; JUNQUEIRA, A. da C.; RAMOS FILHO, L. O. Construyendo el conocimiento agroecologico en asentamientos de la reforma agraria en la busqueda por la consolidación de un nuevo modelo de producción en elEestado de São Paulo, Brasil. In: SYMPOSIUM INNOVATION AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT IN AGRICULTURE AND FOOD - ISDA, 2010, Montpellier. Proceedings... Montpellier: Cirad: Inra, SupAgro, 2010. p.1-10| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 73. | | XAVIER, M. G. B.; RAMOS FILHO, L. O.; CAMPOS, R. J. B. de; MORICONI, W.; SIQUEIRA, M. F. R.; BEVILAQUA, L. J. Desafios no uso do capim colonião como fonte de biomassa em agroflorestas: o caso do assentamento Sepé Tiaraju. In: JORNADA DE ESTUDOS EM ASSENTAMENTOS RURAIS, 8., 2017, Campinas. Anais... Campinas: FEAGRI/Unicamp, 2017. p. 1-13| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 74. | | RAMOS FILHO, L. O.; FRIGHETTO, R. T. S.; RODRIGUES, G. S.; CAMPAGNOLLA, C.; HERMES, L. C.; RODRIGUES, I.; BROMBAL, J. C. Avaliação do impacto ambiental do agroturismo em Venda Nova do Imigrante (ES) CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 2.; SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE AGROECOLOGIA, 5.; SEMINÁRIO ESTADUAL SOBRE AGROECOLOGIA, 6., 2004, Porto Alegre. Agrobiodiversidade: base para sociedades sustentáveis: anais. Porto Alegre, 2004. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 75. | | OLIVEIRA, L. P. de; NEVES, M. C.; RAMOS FILHO, L. O.; ROQUE, A. de A.; RAMOS, M. S. T. A. S.; QUEIROGA, J. L. de. Canais de comercialização da produção de um assentamento rural em transição agroecológica. In: JORNADA DE ESTUDOS EM ASSENTAMENTOS RURAIS, 8., 2017, Campinas. Anais... Campinas: FEAGRI/Unicamp, 2017. p. 1-10| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 77. | | XAVIER, M. G. B.; RAMOS FILHO, L. O.; CAMPOS, R. J. B. de; MORICONI, W.; SIQUEIRA, M. F. R.; BEVILAQUA, L. J. Principais fatores de resistência dos agricultores familiares ao uso do capim colonião (Panicum maximum Jacq) em sistemas agroflorestais. Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 13, n. 1, p. 1-6, Jul. 2018. Edição dos anais do VI Congresso Latino-Americano (CLAA), X Congresso Brasileiro (CBA), V Seminário do DF e Entorno (SEMDF), 12-15 setembro de 2017, Brasília, DF, Brasil.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 78. | | RAMOS FILHO, L. O.; SEVILLA GUZMÁN, E.; CANUTO, J. C.; NOBRE, H. G.; LE MOAL, M.; SOUSA, T. de J. M. Processos participativos para generación de inovaciones agroecologicas: el caso del asentamiento "Sepé Tiaraju", Ribeirão Preto, Brasil. In: SYMPOSIUM INNOVATION AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT IN AGRICULTURE AND FOOD - ISDA, 2010, Montpellier. Proceedings... Montpellier: Cirad: Inra, SupAgro, 2010. p.1-10| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 79. | | GOUVÊA, R. F.; RAMOS FILHO, L. O.; SANTOS, V. F. L. dos; CABRAL, C. M.; SANTOS, J. J.; PIRES, H. L. M. Proposta para indicadores de ATER agroecológica em sistemas agroflorestais. Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 13, n. 1, p. 1-6, Jul. 2018. Edição dos anais do VI Congresso Latino-Americano (CLAA), X Congresso Brasileiro (CBA), V Seminário do DF e Entorno (SEMDF), 12-15 setembro de 2017, Brasília, DF, Brasil.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 80. | | KRULL, K. N.; SIQUEIRA, M. F. R.; XAVIER, M. G. B.; SANTOS, V. F. L. dos; RAMOS FILHO, L. O.; AMADOR, D. B.; CAMPOS, R. J. B. de. O protagonismo de agricultores assentados no estabelecimento de sistemas agroflorestais agroecológicos: a perspectiva campesino-campesino. Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 13, n. 1, p. 1-6, Jul. 2018. Edição dos anais do VI Congresso Latino-Americano (CLAA), X Congresso Brasileiro (CBA), V Seminário do DF e Entorno (SEMDF), 12-15 setembro de 2017, Brasília, DF, Brasil.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| Registros recuperados : 104 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
29/03/2011 |
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Data da última atualização: |
12/02/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 2 |
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Autoria: |
LANA, M. M.; CHAVES, D. V.; FINGER, F. L. |
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Afiliação: |
MILZA MOREIRA LANA, CNPH; DANIELA VIEIRA CHAVES; FERNANDO LUIZ FINGER, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA. |
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Título: |
Response of carrot roots to wounding stress induced by processing: changes in chemical composition and enzyme activity. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Food Technology, v. 14, n. 1, p. 31-40, jan./mar. 2011. |
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DOI: |
10.4260/BJFT2011140100005 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
In the present work both whole carrot roots and Cenouretes® from the cultivars Esplanada and Sugar Snax 54, were stored for 17 days at 5 ± 1.5 °C under dark or light conditions and evaluated after 2, 5, 8, 11, 14 and 17 days of storage. |
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Palavras-Chave: |
Cultivar Cenourete; Produto minimamente processado. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Carotenóide; Cenoura; Daucus Carota; Processamento mínimo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/187138/1/v14n1442a.pdf
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Marc: |
LEADER 01019naa a2200241 a 4500
001 1883424
005 2020-02-12
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.4260/BJFT2011140100005$2DOI
100 1 $aLANA, M. M.
245 $aResponse of carrot roots to wounding stress induced by processing$bchanges in chemical composition and enzyme activity.$h[electronic resource]
260 $c2011
520 $aIn the present work both whole carrot roots and Cenouretes® from the cultivars Esplanada and Sugar Snax 54, were stored for 17 days at 5 ± 1.5 °C under dark or light conditions and evaluated after 2, 5, 8, 11, 14 and 17 days of storage.
650 $aArmazenamento
650 $aCarotenóide
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653 $aCultivar Cenourete
653 $aProduto minimamente processado
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700 1 $aFINGER, F. L.
773 $tBrazilian Journal of Food Technology$gv. 14, n. 1, p. 31-40, jan./mar. 2011.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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