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Registros recuperados : 597 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
Data corrente: |
30/09/2021 |
Data da última atualização: |
12/11/2021 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
SIQUEIRA, K. B.; FIGUEIREDO, M. N. de. |
Afiliação: |
KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; MAIRON NEVES DE FIGUEIREDO, Universidade Federal de Viçosa. |
Título: |
A popularização dos leites fermentados no Brasil. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIQUEIRA, K. B. (ed.). Na era do consumidor: uma visão do mercado lácteo brasileiro. Juiz de Fora: Ed. do Autor, 2021. |
Páginas: |
p. 76-82. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Produto lácteo. |
Thesagro: |
Leite; Produto Derivado do Leite. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/226610/1/Popularizacao-leites.pdf
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Marc: |
LEADER 00566naa a2200169 a 4500 001 2134904 005 2021-11-12 008 2021 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSIQUEIRA, K. B. 245 $aA popularização dos leites fermentados no Brasil.$h[electronic resource] 260 $c2021 300 $ap. 76-82. 650 $aLeite 650 $aProduto Derivado do Leite 653 $aProduto lácteo 700 1 $aFIGUEIREDO, M. N. de 773 $tIn: SIQUEIRA, K. B. (ed.). Na era do consumidor: uma visão do mercado lácteo brasileiro. Juiz de Fora: Ed. do Autor, 2021.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
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