Data/hora: 15/06/2024 05:04:41

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Tipo da produção científica: 	Capítulo em Livro Técnico-Científico	
Data corrente: 	30/09/2021	
Data da última atualização: 	12/11/2021	
Autoria: 	SIQUEIRA, K. B.; FIGUEIREDO, M. N. de.	
Afiliação: 	KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; MAIRON NEVES DE FIGUEIREDO, Universidade Federal de Viçosa.	
Título: 	A popularização dos leites fermentados no Brasil.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	In: SIQUEIRA, K. B. (ed.). Na era do consumidor: uma visão do mercado lácteo brasileiro. Juiz de Fora: Ed. do Autor, 2021.	
Páginas: 	p. 76-82.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Produto lácteo.	
Thesagro: 	Leite; Produto Derivado do Leite.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/226610/1/Popularizacao-leites.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (25401-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS