21.

FERREIRA, M. D. (ed.). Instrumentação pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2017. 284p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

22.

FERREIRA, M. D. Redução nas perdas pós-colheita em frutas e hortaliças. Um grande desafio. In: RODRIGUES, L. N.; DOMINGUES, F. D. (Org.). Agricultura Irrigada: Desafios e oportunidades para o desenvolvimento sustentável, 1 ed. Fortaleza: INOVAGRI, 2017, p. 131-166. In: MAGNONI JUNIOR, L.; STEVENS, D.; SILVA, W. T. L.; VALLE, J. M. F.; PURINI, S. R. M.; MAGNONI, M. G. M.; SEBASTIÃO, E.; BRANCO JUNIOR, G.; ADORNO FILHO, E. F.; FIGUEIREDO, W. S.; SEBASTIÃO, I. (Org.). JC na Escola Ciência, Tecnologia e Sociedade: Mobilizar o conhecimento para alimentar o Brasil, 2 ed. São Paulo: Centro Paula Souza, 2017, p. 36-43.

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

23.

FERREIRA, M. D. (ed.). Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2011. 286 p.

Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Hortaliças; Embrapa Instrumentação; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte... Mostrar Todas

24.

CHIUMARELLE, M.; FERREIRA, M. D. Avaliação da qualidade pós-colheita de tomate de mesa com utilização de coberturas comestíveis 25°c CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 33., 2004, São Pedro. Anais... Campinas: Faculdade de Engenharia Agrícola da Universidade Estadual de Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2004. CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

25.

MIRANDA, M.; FERREIRA, M. D. Mudanças físico-químicas em laranjas ´Valência`(Citrus sinensis (L.) Osbeck) submetidas a impacto por manuseio. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012. p. 93. Editores técnicos: João de Mendonça Naime, Lucimara Aparecida Forato, Maria Alice Martins, Ladislau Marcelino Rabello, Rubens Bernardes Filho. (Embrapa Instrumentação. Documentos, 56)

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

26.

MIRANDA, M.; FERREIRA, M. D. Postharvest quality of 'valencia' oranges. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: [s.n.], 2012. 1 CD-ROM. IUFoST 2012.

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

27.

FERREIRA, M. D.; MINAMI, K. Qualidade de bulbos de cebola em consequencia de tratamentos pre-colheita. Scientia Agricola, Piracicaba, v.57, n.4, p.693-701, out./dez. 2000.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

28.

CHIUMARELLI, M.; FERREIRA, M. D. Qualidade pós-colheita de tomates 'Debora' com utilização de diferentes coberturas comestíveis e temperaturas de armazenamento. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 3, p. 381-385, jul./set. 2006.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

29.

CHIUMARELLI, M.; FERREIRA, M. D. Utilização de ceras comestíveis para preservar a qualidade de tomates Débora armazenados em refrigeração. CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 33., 2004, São Pedro. Anais... Campinas: Faculdade de Engenharia Agrícola da Universidade Estadual de Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2004. CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

30.

BERNARDO, T. T.; FERREIRA, M. D. Avaliação de dois sistemas de beneficiamento de tomate. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 5., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação , 2013. p. 20 Editado por Ana Rita de Araújo Nogueira, Simone Cristina Méo Niciura. (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 110).

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

31.

BERNARDO, T. T.; FERREIRA, M. D. Avaliação de diferentes sistemas de beneficiamento. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012. p. 116. Editores técnicos: João de Mendonça Naime, Lucimara Aparecida Forato, Maria Alice Martins, Ladislau Marcelino Rabello, Rubens Bernardes Filho. (Embrapa Instrumentação. Documentos, 56)

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

32.

COSTA. T. F. da; FERREIRA, M. D. Avaliação da eficiência da classificação de frutas e hortaliças em equipamento de beneficiamento utilizando sistema alternativo. In: CONGRESSO INTERNO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNICAMP - PIBIC, 16., 2008, Campinas. Resumos... Campinas: Unicamp, 2008. 1 CD-ROM. T 0957.

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

33.

MAGALHÃES, A. M. de; FERREIRA, M. D. Avaliação da etapa de limpeza em sistemas de beneficiamento e classificação. In: FERREIRA, M. D. (Ed.). Colheita e beneficiamento de frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2008. p. 63-66.

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

34.

BORBA, K. R.; FERREIRA, M. D. Monitoramento do ambiente de armazenamento e comercialização de hortaliças e frutas. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012. p. 114. Editores técnicos: João de Mendonça Naime, Lucimara Aparecida Forato, Maria Alice Martins, Ladislau Marcelino Rabello, Rubens Bernardes Filho. (Embrapa Instrumentação. Documentos, 56)

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

35.

FERREIRA, M. D.; CALBO, A. G. Leitura de firmeza de folhas em Wiltmeter® é rápida e substitui medida de turgescência celular em sonda de pressão: alface e couve. Horticultura brasileira, Brasília, DF, v. 26, n. 2, p. S4160-S4166, 2008. Edição dos Anais do 48 Congresso Brasileiro de Olericultura, Maringá, PR, 2008. suplemento CD -ROM. Disponível em: . Acesso em: 01 dez. 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

36.

SPRICIGO, P. C.; FERREIRA, M. D. Mensuração de impactos e aspectos físicos da qualidade pós-colheita de pêssegos armazenados sob duas temperaturas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. [Anais...] [S. l.]: SBF, 2010. não paginado.

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

37.

FERREIRA, M. D.; FERRARI, P. R. Classificação de frutas e hortaliças. In: FERREIRA, M. D. (Ed.). Colheita e beneficiamento de frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2008. p. 69-73.

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

38.

NETTO, L. H.; FERREIRA, M. D. Caracterização do funcionamento de unidade de beneficiamento para batata consumo. CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 33., 2004, São Pedro. Anais... Campinas: Faculdade de Engenharia Agrícola da Universidade Estadual de Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2004. CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

39.

FERREIRA, M. D.; NETTO, L. H. Avaliação de processos nas linhas de beneficiamento e classificação de batatas. Horticultura BrasIleira, Brasília, DF, v. 25, n. 2, p. 279-285, abr./jun. 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

40.

ANDREUCCETT, C.; FERREIRA, M. D.; TAVARES, M. Perfil dos compradores de tomate de mesa em supermercados da região de Campinas. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 23, n. 1, p. 148-153, jan./mar. 2005.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

Registros recuperados : 345

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Tipo do arquivo

	Documento digital (175)
	Página Web (59)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 265

21.

SPRICIGO, P. C.; FERREIRA, M. D. Aspectos químicos da qualidade pós-colheita de pêssegos submetidos a impactos e armazenados sob duas temperaturas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. [Anais...] [S. l.]: SBF, 2010. não paginado.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

22.

FERREIRA, M. D.; SPRICIGO, P. C. Conservação pós-colheita de pêssegos. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2011. 6 p. (Embrapa Instrumentação. Comunicado Técnico, 115).

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

23.

FERREIRA, M. D.; SPRICIGO, P. C. Colorimetria - princípios e aplicações na agricultura. In: FERREIRA, M. D. (Ed.técnico). Instrumentação pós-colheita em frutas e hortaliças, São Carlos: Embrapa Instrumentação, p. 209-220, 2017.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

24.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

25.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

26.

MAGALHÃES, A. M. de; FERREIRA, M. D. Effectiveness of cleaning during post harvest handling of fresh market tomatoes. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF AGRICULTURAL ENGINEERING; BRAZILIAN CONGRESS OF AGRICULTURAL ENGINEERING, 37.; INTERNATIONAL LIVESTOCK ENVIRONMENT SYMPOSIUM - ILES, 8., 2008, Foz do Iguaçu. Technology for all: sharing the knowledge for development. Proceedings... Foz do Iguaçu: SBEA, 2008. não paginado. 1 CD-ROM.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

27.

CALBO, A. G.; FERREIRA, M. D. Evaluation of hydration indexes in kale leaves. Brazilian Journal of Plant Physiology, Piracicaba, v. 23, n. 2, p. 141-149, 2011.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

28.

ATARASSI, M. E.; FERREIRA, M. D. Evaluation of impacts in potato packing line. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF AGRICULTURAL ENGINEERING; BRAZILIAN CONGRESS OF AGRICULTURAL ENGINEERING, 37.; INTERNATIONAL LIVESTOCK ENVIRONMENT SYMPOSIUM - ILES, 8., 2008, Foz do Iguaçu. Technology for all: sharing the knowledge for development. Proceedings... Foz do Iguaçu: SBEA, 2008. não paginado. 1 CD-ROM.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

29.

FERREIRA, M. D.; MAGALHÃES, P. S. G. Colheita. In: FERREIRA, M. D. (Ed.). Colheita e beneficiamento de frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2008. p. 15-22.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

30.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

31.

RODRIGUES, C. B.; FERREIRA, M. D. Nanopartículas de prata e óleos essenciais como agentes anti-microbianos em pós-colheita de frutos. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 12., 2020, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2020. Editores técnicos: Cristiane Sanchez Farinas, Daniel Souza Corrêa, José Manoel Marconcini, Maria Fernanda Berlingieri Durigan, Paulo Sérgio de Paula Herrmann Junior. Embrapa Instrumentação. Documentos, 71.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

32.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

33.

BERTINI, V. A.; FERREIRA, M. D. Qualidade de hortaliças de folha na pós-colheita: avaliação com o uso do Wiltmeter. In: JORNADA CIENTÍFICA-EMBRAPA SÃO CARLOS, 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. p. 144 (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 90)

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

34.

LOPES, V. G.; FERREIRA, M. D. Qualidade pós-colheita de laranjas submetidas a impacto por manuseio. In: JORNADA CIENTÍFICA-EMBRAPA SÃO CARLOS, 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. p. 143 (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 90)

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

35.

SPRICIGO, P. C.; FERREIRA, M. D. Respiração pós-colheita de crisântemos submetidos à corte na base ao longo do armazenamento. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 3., 2011, São Carlos. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2011. p. 63. ( Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 104). Editado por: Luiz Francisco Zafalon; Patricia Tholon.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

36.

FERREIRA, M. D.; SILVA, M. C. Pós-colheita a duas velocidades. Frutas, legumes e flores, Odivelas, v. 114, p. 76-78, set.out., 2010.

Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

37.

ANTONIOLLI, L. R.; FERREIRA, M. D. Sistema de avaliação de dano mecânico por impacto em linhas de beneficiamento de maçãs. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2011. 5 p. il., color. (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 105).

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

38.

CARMELO, L. G. P.; FERREIRA, M. D. Utilização de escovas com relevo helicoidal em unidade de beneficiamento: avaliação da eficiência de limpeza e tempo de escovação. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2014, São Carlos, SP Anais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2014. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2014. p. 23-240. Editores: Carlos Manoel Pedro Vaz, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Silvio Crestana.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

39.

FERREIRA, M. D.; CALBO, A. G. Wiltmeter: aplicações e usos. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2010. 20 p. (Embrapa Instrumentação. Documentos, 53).

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

40.

CARMELO, L. G. P.; CALBO, A. G.; FERREIRA, M. D. Avaliação da incidencia de danos físicos em frutos de tomate submetidos a diferentes sistemas de beneficiamento. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012. p. 87. Editores técnicos: João de Mendonça Naime, Lucimara Aparecida Forato, Maria Alice Martins, Ladislau Marcelino Rabello, Rubens Bernardes Filho. (Embrapa Instrumentação. Documentos, 56)

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

Registros recuperados : 265