Data/hora: 11/06/2024 20:18:01

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	19/11/2012	
Data da última atualização: 	24/05/2018	
Autoria: 	MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.; FERREIRA, M. D.	
Afiliação: 	LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA.	
Título: 	Modified atmosphere packaging for perishable plant products.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: DOGAN, F. (Ed.) Polypropylene. Rijeka: Intech, 2012.	
Páginas: 	p. 95-110.	
ISBN: 	978-953-51-0636-4	
DOI: 	10.5772/35835	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	Modified atmosphere packaging. Passive. Active. O² and CO² limits. Types of plastic films used in MAP. Package parameters. Respiration rate. Temperature. Permeability. Respiration rats messurement. Plant responses of MAP.	
Thesagro: 	Embalagem; Polietileno; Preservação de alimento.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/177648/1/37235.pdf	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (38249-1) - UPC - PL - DD - 017478 -  - 017478 - DIS