| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
13/10/2010 |
|
Data da última atualização: |
01/07/2016 |
|
Autoria: |
CARTAXO, F. Q.; SOUSA, W. H. de. |
|
Título: |
Correlações entre as características obtidas in vivo por ultra-som e as obtidas na carcaça de cordeiros terminados em confinamento. |
|
Ano de publicação: |
2008 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 37, n. 8, p. 1490-1495, ago., 2008. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Resumo: Avaliou-se a relação entre as características in vivo obtidas por meio de ultra-som e as obtidas na carcaça de cordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados 48 cordeiros não-castrados, deslanados mestiços Santa Inês com peso inicial de 20,0 kg e 103 dias de idade. As medidas obtidas in vivo por ultra-som foram determinadas utilizando-se o equipamento Aloka SSD500 com transdutor linear de 3,5 MHz. Antes do abate, com a utilização de ultra-som, foram mensuradas entre a 12ª e a 13ª costela a espessura de gordura subcutânea (EGSU), a área de olho-de-lombo (AOLU), o peso vivo (PVA) e a condição corporal (CC). Após o abate, estimaram-se o peso de carcaça quente (PCQ), o percentual de gordura interna (PGI), o rendimento de carcaça quente (RCQ), a espessura de gordura subcutânea (EGSC) e a área de olho-de-lombo (AOLC). Houve correlação significativa entre as características medidas in vivo e as obtidas na carcaça, exceto entre o PVA e a EGSC (0,22) e entre o PCQ e a EGSC (0,33). Verifcou-se alta correlação entre a área de olho-de-lombo obtida por ultra-som e a mesma medida determinada na carcaça. As medidas de EGSU e EGSC também apresentaram correlação significativa. A utilização do ultra-som foi um método eficaz para estimar a área de olho-de-lombo e espessura de gordura subcutânea in vivo em cordeiros.
[Correlations between traits obtained by real time ultrasound and those obtained in the carcass of feedlot finished lambs].
Abstract: The objective this study was to evaluate the correlation between traits obtained real time ultrasound and those obtained in the carcass of feedlot finished lambs. Forty eight no castrated, woolless crossbred Santa Inês lambs with initial 20.0 kg LW and 103 days old. The measures obtained by ultrasound in real time were determined using by Aloka 500SSD ultrasound machine, equipped with 3.5-MHz linear transducer. Before the slaughter, using the real time ultrasound, were measured between at 12th - 13th ribs of the lambs the subcutaneous fat thickness (USFT) and longissimus muscle area (ULMA), slaughter body weight (SBW) and the corporal condition (CC). After the slaughter were obtained the hot carcass weight (HCW), internal fat percentage (IFP), hot carcass dressing (HCD), carcass subcutaneous fat thickness (CSFT) and the longissimus muscle area (CLMA). There was correlation between traits measured by real time ultrasound and those obtained in the carcass, except for SBW vs CSFT (0.22) and HCW vs CSFT (0.33). Highly correlation was observed between longissimus muscle area obtained by real time ultrasound and the same measure determined in the carcass. The measures of USFT and CSFT showed also significant correlation. The use of the ultrasound was an efficient method to estimate, in real time, the loin eye area and fat thickness of the lambs. MenosResumo: Avaliou-se a relação entre as características in vivo obtidas por meio de ultra-som e as obtidas na carcaça de cordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados 48 cordeiros não-castrados, deslanados mestiços Santa Inês com peso inicial de 20,0 kg e 103 dias de idade. As medidas obtidas in vivo por ultra-som foram determinadas utilizando-se o equipamento Aloka SSD500 com transdutor linear de 3,5 MHz. Antes do abate, com a utilização de ultra-som, foram mensuradas entre a 12ª e a 13ª costela a espessura de gordura subcutânea (EGSU), a área de olho-de-lombo (AOLU), o peso vivo (PVA) e a condição corporal (CC). Após o abate, estimaram-se o peso de carcaça quente (PCQ), o percentual de gordura interna (PGI), o rendimento de carcaça quente (RCQ), a espessura de gordura subcutânea (EGSC) e a área de olho-de-lombo (AOLC). Houve correlação significativa entre as características medidas in vivo e as obtidas na carcaça, exceto entre o PVA e a EGSC (0,22) e entre o PCQ e a EGSC (0,33). Verifcou-se alta correlação entre a área de olho-de-lombo obtida por ultra-som e a mesma medida determinada na carcaça. As medidas de EGSU e EGSC também apresentaram correlação significativa. A utilização do ultra-som foi um método eficaz para estimar a área de olho-de-lombo e espessura de gordura subcutânea in vivo em cordeiros.
[Correlations between traits obtained by real time ultrasound and those obtained in the carcass of feedlot finished lambs].
Abstract: The objective this study was ... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Área de olho-de-lombo; Brasil; Escore corporal; Espessura de gordura; Ovino de corte; Paraíba; Ultra-Som. |
|
Thesagro: |
Carcaça; Confinamento; Cordeiro; Gordura; Terminação. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
Marc: |
LEADER 03689naa a2200277 a 4500
001 1864113
005 2016-07-01
008 2008 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCARTAXO, F. Q.
245 $aCorrelações entre as características obtidas in vivo por ultra-som e as obtidas na carcaça de cordeiros terminados em confinamento.
260 $c2008
520 $aResumo: Avaliou-se a relação entre as características in vivo obtidas por meio de ultra-som e as obtidas na carcaça de cordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados 48 cordeiros não-castrados, deslanados mestiços Santa Inês com peso inicial de 20,0 kg e 103 dias de idade. As medidas obtidas in vivo por ultra-som foram determinadas utilizando-se o equipamento Aloka SSD500 com transdutor linear de 3,5 MHz. Antes do abate, com a utilização de ultra-som, foram mensuradas entre a 12ª e a 13ª costela a espessura de gordura subcutânea (EGSU), a área de olho-de-lombo (AOLU), o peso vivo (PVA) e a condição corporal (CC). Após o abate, estimaram-se o peso de carcaça quente (PCQ), o percentual de gordura interna (PGI), o rendimento de carcaça quente (RCQ), a espessura de gordura subcutânea (EGSC) e a área de olho-de-lombo (AOLC). Houve correlação significativa entre as características medidas in vivo e as obtidas na carcaça, exceto entre o PVA e a EGSC (0,22) e entre o PCQ e a EGSC (0,33). Verifcou-se alta correlação entre a área de olho-de-lombo obtida por ultra-som e a mesma medida determinada na carcaça. As medidas de EGSU e EGSC também apresentaram correlação significativa. A utilização do ultra-som foi um método eficaz para estimar a área de olho-de-lombo e espessura de gordura subcutânea in vivo em cordeiros. [Correlations between traits obtained by real time ultrasound and those obtained in the carcass of feedlot finished lambs]. Abstract: The objective this study was to evaluate the correlation between traits obtained real time ultrasound and those obtained in the carcass of feedlot finished lambs. Forty eight no castrated, woolless crossbred Santa Inês lambs with initial 20.0 kg LW and 103 days old. The measures obtained by ultrasound in real time were determined using by Aloka 500SSD ultrasound machine, equipped with 3.5-MHz linear transducer. Before the slaughter, using the real time ultrasound, were measured between at 12th - 13th ribs of the lambs the subcutaneous fat thickness (USFT) and longissimus muscle area (ULMA), slaughter body weight (SBW) and the corporal condition (CC). After the slaughter were obtained the hot carcass weight (HCW), internal fat percentage (IFP), hot carcass dressing (HCD), carcass subcutaneous fat thickness (CSFT) and the longissimus muscle area (CLMA). There was correlation between traits measured by real time ultrasound and those obtained in the carcass, except for SBW vs CSFT (0.22) and HCW vs CSFT (0.33). Highly correlation was observed between longissimus muscle area obtained by real time ultrasound and the same measure determined in the carcass. The measures of USFT and CSFT showed also significant correlation. The use of the ultrasound was an efficient method to estimate, in real time, the loin eye area and fat thickness of the lambs.
650 $aCarcaça
650 $aConfinamento
650 $aCordeiro
650 $aGordura
650 $aTerminação
653 $aÁrea de olho-de-lombo
653 $aBrasil
653 $aEscore corporal
653 $aEspessura de gordura
653 $aOvino de corte
653 $aParaíba
653 $aUltra-Som
700 1 $aSOUSA, W. H. de
773 $tRevista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG$gv. 37, n. 8, p. 1490-1495, ago., 2008.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
|
Data corrente: |
22/02/2013 |
|
Data da última atualização: |
28/06/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
|
Autoria: |
CARDOSO, D. A. D. B.; OLIVEIRA, J. S. e; FERREIRA, J. J. |
|
Afiliação: |
DIMAS ANTONIO D. B. CARDOSO; JACKSON SILVA E OLIVEIRA, CNPGL; JOSÉ JOAQUIM FERREIRA, EPAMIG. |
|
Título: |
Produção e uso de silagem. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CRUZ, J. C.; MAGALHÃES, P. C.; PEREIRA FILHO, I. A.; MOREIRA, J. A. A. (ed.). Milho: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: Embrapa Milho e Sorgo, 2011. |
|
Páginas: |
p. 279-296 |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
(Coleção 500 perguntas, 500 respostas). |
|
Palavras-Chave: |
Forrageira. |
|
Thesagro: |
Nutrição. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/950727/1/Producao-e-uso-de-silagem.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00679naa a2200181 a 4500
001 1950727
005 2023-06-28
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCARDOSO, D. A. D. B.
245 $aProdução e uso de silagem.$h[electronic resource]
260 $c2011
300 $ap. 279-296
500 $a(Coleção 500 perguntas, 500 respostas).
650 $aNutrição
653 $aForrageira
700 1 $aOLIVEIRA, J. S. e
700 1 $aFERREIRA, J. J.
773 $tIn: CRUZ, J. C.; MAGALHÃES, P. C.; PEREIRA FILHO, I. A.; MOREIRA, J. A. A. (ed.). Milho: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: Embrapa Milho e Sorgo, 2011.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
