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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
06/01/2017 |
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Data da última atualização: |
06/01/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
PIMENTEL, T. C.; CRUZ, A. G. da; DELIZA, R. |
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Afiliação: |
T. C. Pimentel, IFPR; A. Gomes da Cruz, IFRJ; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
Sensory Evaluation: sensory rating and scoring methods. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: Caballero, B.; Finglas, P.; Toldrá, F. (Ed.) The Encyclopedia of Food and Health. Oxford: Academic Press, 2016. v. 4, p. 744-749. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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245 $aSensory Evaluation$bsensory rating and scoring methods.$h[electronic resource]
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653 $aAnálise sensorial
700 1 $aCRUZ, A. G. da
700 1 $aDELIZA, R.
773 $tIn: Caballero, B.; Finglas, P.; Toldrá, F. (Ed.) The Encyclopedia of Food and Health. Oxford: Academic Press, 2016.$gv. 4, p. 744-749.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Acre. Para informações adicionais entre em contato com cpafac.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
18/09/2006 |
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Data da última atualização: |
09/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
VALENTIM, J. F.; ANDRADE, C. M. S. de; FERREIRA, A. S. F.; BALZON, T. A. |
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Afiliação: |
JUDSON FERREIRA VALENTIM, CPAF-AC; CARLOS MAURICIO SOARES DE ANDRADE, CPAF-AC. |
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Título: |
Produção de matéria seca de folhas de genótipos de "Panicum" spp. no Acre. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Anais dos resumos. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006. |
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Páginas: |
4 p. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Acre; Capim massai; Capim mombaça; Capim tanzânia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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100 1 $aVALENTIM, J. F.
245 $aProdução de matéria seca de folhas de genótipos de "Panicum" spp. no Acre.$h[electronic resource]
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653 $aCapim massai
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700 1 $aFERREIRA, A. S. F.
700 1 $aBALZON, T. A.
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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Biblioteca |
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Registro |
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Status |
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