Data/hora: 03/06/2024 11:18:42

Biblioteca(s): | Embrapa Café.
Data corrente: | 09/05/2022
Data da última atualização: | 09/05/2022
Autoria: | ALIXANDRE, F. T.; MARTINUZZO, M. B.; SOUSA, D. G. de; KROHLING, C. A.; FERRAO, M. A. G.; FONSECA, A. A. da; FORNAZIER, M. J.; VERDIN FILHO, A. C.; MUNER, L. H. de; GUARÇONI, R. C.
Afiliação: | FABIANO TRISTÃO ALIXANDRE, INCAPER; MARX BUSSULAR MARTINUZZO, INCAPER; DOUGLAS GONZAGA DE SOUSA, INCAPER; CESAR ABEL KROHLING, INCAPER; MARIA AMELIA GAVA FERRAO, CNPCa; AYMBIRÉ ALMEIDA DA FONSECA, INCAPER; MAURÍCIO JOSÉ FORNAZIER, INCAPER; ABRAÃO CARLOS VERDIN FILHO, INCAPER; LÚCIO HERZOG DE MUNER, INCAPER; ROGÉRIO CARVALHO GUARÇONI, INCAPER.
Título: | Café arábica: produza o seu especial.
Ano de publicação: | 2022
Fonte/Imprenta: | Vitória, ES: Incaper, 2022.
Páginas: | 8 p.
Série: | (Incaper. Documentos, 287).
ISSN: | 1519-2059
Idioma: | Português
Conteúdo: | O trabalho apresenta os cuidados na colheita, o processamento via natural e via úmida, a secagem em terreiros e em secadores, cuidados no armazenamento e no beneficiamento, além de apresentar os 10 mandamentos para produzir seu café arábica especial.
Thesagro: | Armazenamento; Beneficiamento; Coffea Arábica; Colheita; Processamento; Produção; Secagem.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Café (CNPCa)
Exemplares: | CNPCa - (1585-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS