Data/hora: 09/06/2024 15:35:15

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 20/02/2014
Data da última atualização: | 23/11/2018
Autoria: | PEREIRA, F. M. V.; PFLANZER, S. B.; GOMIG, T.; GOMES, C. L.; FELICIO, P. E. de; COLNAGO, L. A.
Afiliação: | LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA.
Título: | Fast determination of beef quality parameters with time-domain nuclear magnetic resonance spectroscopy and chemometrics.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | Talanta, London, v. 15, n. 108, p. 88-91, 2013.
ISSN: | 0039-9140
DOI: | 10.1016/j.talanta.2013.02.070
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Análise de comida; Beef castle; Quimiometria; Tempo de domínio de NMR.
Thesagro: | Controle de Qualidade.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/186851/1/Fast-determination-of-beef-quality-parameters-with-time-domain-nuclear-magnetic-resonance-spectroscopy-and-chemometrics..pdf
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (14715-1) - UPC - AP - DD - PROCI-13.00207 -  - 2013.00207 - DIS