Data/hora: 09/06/2024 10:43:17

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Corte.
Data corrente: | 27/03/2012
Data da última atualização: | 27/03/2012
Autoria: | TONETO, E. R. L.; NASSU, R. T.; FEIJO, G. L. D.; FELÍCIO, P. E.
Afiliação: | PÓS-GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS -UNICAMPI/CAMPINAS; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC; PEDRO E. FELÍCIO, PESQ. UNICAMP/CAMPINAS.
Título: | Caracterização térmica do tecido conjuntivo do músculo infraspinatus de fêmeas bovinas adultas de quatro grupos genéticos.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA E ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Campinas: SLACA, 2011
Descrição Física: | 1 CD-ROM
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Estabilidade térmica; Grupos genéticos; Tecido conjuntivo; Vacas.
Thesagro: | Entalpia.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/46035/1/renata5.pdf
Registro original: | Embrapa Gado de Corte (CNPGC)
Exemplares: | CNPGC - (14537-1) - UPC - SP - DD -  -  -  - DIS