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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
05/07/2021 |
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Data da última atualização: |
05/07/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FRANTZ, S. C.; CALIARI, M.; SIQUEIRA, F. G. de; BASSINELLO, P. Z. |
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Afiliação: |
SUÉLEN CAROLINE FRANTZ, estagiária CNPAF; MARCIO CALIARI, UFG; FELIX GONCALVES DE SIQUEIRA, CNPAE; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF. |
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Título: |
Aproveitamento alimentar de bandinhas de feijão: obtenção de farinhas para aplicação em novos produtos alimentícios. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 14., 2020, Santo Antônio de Goiás. Resumos... Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2021. |
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Páginas: |
p. 95. |
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ISBN: |
978-65-87380-12-4 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo do trabalho é propor alternativas para aproveitamento alimentar da bandinha de feijão, desenvolvendo processo adequado para redução de FAs em bandinhas e em novos produtos alimentícios derivados. |
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Palavras-Chave: |
Aproveitamento alimentar; Bandinha de feijão. |
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Thesagro: |
Consumo Alimentar; Farinha; Feijão; Indústria Alimentícia; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/224293/1/jt-p95.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Cerrados. Para informações adicionais entre em contato com cpac.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
08/05/1997 |
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Data da última atualização: |
08/05/1997 |
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Autoria: |
RIBEIRO, J. F.; RESENDE, A. V.; FRANCO, A. C.; WALTER, B. M. T.; CORNACHIA, G.; FELFILI, J. M.; SILVA, J. C. S.; MARTINEZ, L. L.; PARRON, L. M.; SALGADO, M. A. S.; ANTUNES, N. B.; OLIVEIRA, V. A. S. |
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Título: |
Conservacao e recuperacao da biodiversidade em matas de galeria e vegetacao adjacentes no bioma cerrado. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio Tecnico Anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1991 a 1995. Planaltina, 1997. |
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Páginas: |
p.38-42. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Riparian vegetation. |
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Thesagro: |
Biodiversidade; Cerrado; Mata Ciliar. |
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Thesaurus NAL: |
biodiversity. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aOLIVEIRA, V. A. S.
773 $tIn: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio Tecnico Anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1991 a 1995. Planaltina, 1997.
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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