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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba. |
Data corrente: |
16/10/2018 |
Data da última atualização: |
16/10/2018 |
Autoria: |
SILVA, M. L. B. P. da; LOPES, J. M.; VIEIRA, S. G. A.; ARAÚJO, T. D. S.; CALVET, R. M.; PEREIRA, A. M. L.; FOGAÇA, F. H. dos S. |
Afiliação: |
Márcio Luiz Bernardo Pontes da Silva, Universidade Federal do Maranhão - UFMA; Jane Mello Lopes, Universidade Federal do Maranhão - UFMA; Sidely Gil Araújo Vieira; Thaís Danyelle Santos Araújo; Rodrigo Maciel Calvet, Instituto Federal de Educação Superior - IFES; Alitiene Moura Lemos Pereira, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Meio-Norte; Fabíola Helena dos Santos Fogaça, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Meio-Norte. |
Título: |
Development of a quality index scheme and shelf-life study for whole tambaqui (Colossoma macropomum). |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
ACTA AMAZONICA, v. 48(2), 2018. |
Páginas: |
p. 98-108 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Deterioração parâmetros sensoriais; Qualidade em alimentos; Tempo de armazenamento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00703naa a2200229 a 4500 001 2097507 005 2018-10-16 008 2018 bl --- 0-- u #d 100 1 $aSILVA, M. L. B. P. da 245 $aDevelopment of a quality index scheme and shelf-life study for whole tambaqui (Colossoma macropomum). 260 $c2018 300 $ap. 98-108 653 $aDeterioração parâmetros sensoriais 653 $aQualidade em alimentos 653 $aTempo de armazenamento 700 1 $aLOPES, J. M. 700 1 $aVIEIRA, S. G. A. 700 1 $aARAÚJO, T. D. S. 700 1 $aCALVET, R. M. 700 1 $aPEREIRA, A. M. L. 700 1 $aFOGAÇA, F. H. dos S. 773 $tACTA AMAZONICA$gv. 48(2), 2018.
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Registro original: |
Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba (CPAMN-UEPP) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
Data corrente: |
21/03/2013 |
Data da última atualização: |
21/03/2013 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ARAÚJO, A. P.; DALLA COSTA, O. A.; ROÇA, R. de O.; LUDTKE, C. B.; FAUCITANO, L.; DEVILLERS, N.; GUIDONI, A. L. |
Afiliação: |
AURÉLIA PEREIRA DE ARAÚJO, UNESP; OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; ROBERTO DE OLIVEIRA ROÇA, UNESP; CHARLI BEATRIZ LUDTKE, WSPA; LUIGI FAUCITANO, AGRIFOOD; NICOLAS DEVILLERS, AGRIFOOD; ANTONIO LOURENCO GUIDONI, CPACT. |
Título: |
Stress levels of pigs submitted to three water spray periods. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCUENTRO REGIONAL DE INVESTIGADORES EN BIENESTAR ANIMAL, 2., Montevideo, 2012. Bienestar animal: avances y estrategias para el futuro de las especies productivas. Montevideo, 2012. 1 CD-ROM. |
Idioma: |
Inglês |
Notas: |
Projeto/Plano de Ação: 02.06.01.001. |
Palavras-Chave: |
Bem-estar animal. |
Thesagro: |
Stress; Suíno. |
Thesaurus NAL: |
Animal welfare; Swine. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79590/1/final6989.pdf
|
Marc: |
LEADER 00847nam a2200241 a 4500 001 1953788 005 2013-03-21 008 2012 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aARAÚJO, A. P. 245 $aStress levels of pigs submitted to three water spray periods.$h[electronic resource] 260 $aIn: ENCUENTRO REGIONAL DE INVESTIGADORES EN BIENESTAR ANIMAL, 2., Montevideo, 2012. Bienestar animal: avances y estrategias para el futuro de las especies productivas. Montevideo, 2012. 1 CD-ROM.$c2012 500 $aProjeto/Plano de Ação: 02.06.01.001. 650 $aAnimal welfare 650 $aSwine 650 $aStress 650 $aSuíno 653 $aBem-estar animal 700 1 $aDALLA COSTA, O. A. 700 1 $aROÇA, R. de O. 700 1 $aLUDTKE, C. B. 700 1 $aFAUCITANO, L. 700 1 $aDEVILLERS, N. 700 1 $aGUIDONI, A. L.
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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