Consulta: (autoria:"FARIA, J. B.")
Registros recuperados: 4
Data/hora: 01/06/2024 17:26:40

SABBAGH, N. K.; YOKOMIZO, Y.; FARIA, J. B. Influencia da torracao nos conteudos de monossacarides de cafes arabica, robusta e do hidrido icatu. Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, v.8, p.111-130, 1977.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

RONDON, C. M. S.; FARIA, J. B. de. Glossario geral das tribos silvicolas de Mato Grosso e outras da Amazonia e do Norte do Brasil. Rio de Janeiro, RJ: Imprensa Nacional, Conselho Nacional de Protecao aos Indios, 1948. v.1 (Conselho Nacional de Protecao aos Indios. Publicacao, 76)
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Semiárido.

SABBAGH, N. K.; FARIA, J. B.; YOKOMIZO, Y. Determinação de monossacarides em cafés solúveis brasileiros. Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 8, p. 55-73, 1977.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

FARIA, J. B.; PEREIRA, P. F. de M.; PICCIANI, P. H.; CALADO, V.; TONON, R. V. Filmes de proteína isolada de soja como materiais sensíveis para o monitoramento da umidade relativa. In: SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 4., 2019, Rio de Janeiro. Sustentabilidade e inovação na ciência dos alimentos: impactos na bioeconomia: caderno de resumos. Rio de Janeiro: UNIRIO, 2019. p. 82. SIAN. 17 e 18 de junho de 2019. Pôster. R072.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/198810/1/SIAN-2019-R072.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.