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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroenergia. Para informações adicionais entre em contato com cnpae.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia. |
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Data corrente: |
07/10/2016 |
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Data da última atualização: |
19/09/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
NUNES, A. A.; FAVARO, S. P.; MIRANDA, C. H. B.; NEVES, V. A. |
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Afiliação: |
Ângela A. Nunes; SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE; CESAR HERACLIDES BEHLING MIRANDA, CNPAE; Valdir A. Neves. |
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Título: |
Preparation and characterization of baru (Dipteryx alata Vog) nut protein isolate and comparison of its physico-chemical properties with commercial animal and plant protein isolates. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of the Science of Food and Agriculture, mar. 2016 |
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DOI: |
10.1002/jsfa.7702 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Análise térmica; Baru; Isolado protéico; Óleo comestível; Propriedades funcionais. |
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Thesagro: |
Digestibilidade In Vitro; Dipteryx Alata; Solubilidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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773 $tJournal of the Science of Food and Agriculture, mar. 2016
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Para informações adicionais entre em contato com cpatc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
01/02/2010 |
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Data da última atualização: |
04/02/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MOREIRA, M. A. B.; FERREIRA JÚNIOR, N. L.; MATA, S. S. da; TORRES, A. L. D.; SILVA, J. J. da; ESPÍNOLA SOBRINHO, E. |
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Afiliação: |
MARCOS ANTONIO BARBOSA MOREIRA, CPATC; UFRN; SAMUEL SILVA DA MATA, CPATC; AVM; AVM; EMPARN. |
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Título: |
Atratividade de armadilhas na captura de metamázius hemipterus associados á cultura do coqueiro. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: FEIRA INTERNACIONAL DE FRUTICULTURA TROPICAL - EXPOFRUIT, 2009, Mossoró. Resumos...Mossoró: COEX, 2009. 1 CD-ROM. |
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Descrição Física: |
Resumo em anais. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Coqueiro. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00661naa a2200193 a 4500
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300 $cResumo em anais.
653 $aCoqueiro
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700 1 $aSILVA, J. J. da
700 1 $aESPÍNOLA SOBRINHO, E.
773 $tIn: FEIRA INTERNACIONAL DE FRUTICULTURA TROPICAL - EXPOFRUIT, 2009, Mossoró. Resumos...Mossoró: COEX, 2009. 1 CD-ROM.
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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Registro |
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