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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
09/05/2018 |
Data da última atualização: |
06/03/2020 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
SILVA, F.; TORRES, L.; SILVA, L.; FIGUEIREDO, R.; GARRUTI, D. dos S.; ARAÚJO, T.; DUARTE, A.; BRITO, D.; RICARDO, N. |
Afiliação: |
Francisca Silva, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos.; Lucicléia Torres, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos.; Larissa Silva, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos.; Raimundo Figueiredo, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos.; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Tamara Araújo, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Farmácia; Antoniella Duarte, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Morfologia da Faculdade de Medicina; Débora Brito, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Química Orgânica e Inorgânica; Nágila Ricardo, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Química Orgânica e Inorgânica. |
Título: |
Cashew gum and maltrodextrin particles for green tea (Camellia sinensis var Assamica) extract encapsulation. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, v. 261, p. 169-175, 2018. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Cashew gum and maltodextrin; Extrato de chá verde; Goma de caju e maltodextrina; Green tea extract. |
Thesaurus Nal: |
Bioactive compounds; Microencapsulation. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão. |
Data corrente: |
03/09/1993 |
Data da última atualização: |
03/09/1993 |
Autoria: |
EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa do Algodao (Campina Grande, PB). |
Título: |
Algodao herbaceo (G. hirsutum L.) resultados obtidos em 1978: redacao preliminar. |
Ano de publicação: |
1979 |
Fonte/Imprenta: |
Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, 1979. |
Páginas: |
82p |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Estrutura da semente; Germinacao da semente; Dormencia em sementes; deterioracao e vigor; Regras para analise de sementes; Implantacao de campos de sementes; inspercoes de campo; Colheita; Secagem de sementes; Beneficiamento. |
Palavras-Chave: |
Analyse; Brasil; CottAnnual; Paraiba; Seed; Sementes; Stor. |
Thesagro: |
Algodão Herbáceo; Análise; Armazenamento; Dormência; Gossypium Hirsutum; Melhoramento; Secagem. |
Thesaurus NAL: |
breeding; dormancy; drying. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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