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Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados; Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente: | 06/09/2016
Data da última atualização: | 11/01/2019
Autoria: | MAGNABOSCO, C. de U.; CASTRO, L. M. de; LOPES, F. B.; EIFERT, E. da C.; OLIVEIRA COSTA, M. F. DE; MAMEDE, M. M. S.; REGITANO, L. C. de A.; TULLIO, R. R.; NASSU, R. T.; PRADO, C. S.; ROSA, G. J. de M.; SAINZ, R. D.
Afiliação: | CLAUDIO DE ULHOA MAGNABOSCO, CPAC; EDUARDO DA COSTA EIFERT, CPAC; LUCIANA CORREIA DE ALMEIDA REGITANO, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; ROBERTO DANIEL SAINZ GONZALEZ, CPAC.
Título: | Utilização de ferramentas genômicas na caracterização e seleção genética para maciez da carne em bovinos nelore mocho.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2016.
Páginas: | 24 p.
Série: | (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa, 331).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Neste estudo, 460 bovinos da raça Nelore Mocho foram avaliados em três abates. Foram mantidos em condições semelhantes até o abate comercial, com idade entre 22 e 26 meses. Realizaram-se análises fenotípicas e biológicas de carne e do DNA para avaliação da maciez e sua correlação genética com características de interesse econômico. Os modelos de regressão aleatória Bayesiana, Lasso Bayesiano, Bayes A, Bayes B e Bayes C? foram utilizados para predições genômicos da maciez da carne. Os valores de WBSF variaram de 1,07 kg a 8,87 kg, com média de 3,88 kg. Análises GWAS evidenciaram picos de marcadores moleculares nos cromossomos 3, 13, 17, 20, 21 e 25. Todos os modelos apresentaram acurácia preditiva semelhante, sendo o Bayes B o de maiores predições. Os Valores Genéticos Moleculares para a WBSF variaram de 2,86 a 5,64, com acurácia de 0,25. As estimativas de correlação genética evidenciaram que a maciez da carne não afeta nem é afetada pela seleção genética para características como peso e rendimento ou acabamento de carcaça.
Palavras-Chave: | Bovines; Genotipagem; Genotypes; Shear force.
Thesagro: | Bovino; Carne; Gado; Qualidade.
Thesaurus Nal: | cattle; meat; quantitative trait loci.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/147911/1/bolpd-331.pdf
Registro original: | Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)

Exemplares:

CPAC - (35511-1) - UPE - FL - PP - FOL8489 -  - FOL8489 - DIS
CPAC - (35511-2) - UPE - FL - PP - CRI8131 -  - CRI8131 - DIS
CPAC - (35511-3) - UPE - FL - PP - BDP359 -  - BD359 - DIS
CPPSE - (23936-1) - UPC - FL - DD - PROCI-2016.00164 - MAG - 2017.00020 - DIS