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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
26/12/2012 |
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Data da última atualização: |
20/09/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ASSIS, O. B. G. de; SCRAMIN, J. A.; CORREA, T. A.; BRITTO, D. de; FORATO, L. A. |
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Afiliação: |
ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA. |
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Título: |
A comparative evaluation of integrity and colour preservation of sliced apples protected by chitosan and zein edible coatings. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, Hermosillo, v. 13, n. 1, p. 76-85, 2012. |
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ISSN: |
1665-0204 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Colorimetric analysis; Edible coatings; Minimally processed apples. |
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Thesaurus Nal: |
Chitosan; Zein. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/183316/1/A-comparative-evaluation-of-integrity-and-colour-preservation-of-sliced-apples-protected-by-chitosan-and-zein-edible-coatings..pdf
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Marc: |
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700 1 $aFORATO, L. A.
773 $tRevista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, Hermosillo$gv. 13, n. 1, p. 76-85, 2012.
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Roraima. |
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Data corrente: |
01/10/2020 |
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Data da última atualização: |
01/10/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
DURIGAN, M. F. B.; GUIMARÃES, P. V. P.; GRIGIO, M. L. |
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Afiliação: |
MARIA FERNANDA BERLINGIERI DURIGAN, CNPDIA; Pedro Vitor Pereira Guimarães, Doutorando Bionorte - UFRR; Maria Luiza Grigio, Pesquisadora visitante –UFRR/Embrapa Roraima. |
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Título: |
Pós-colheita e agroindústria: boas práticas na colheita e pós-colheita de camu-camu. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Boa Vista, RR: Embrapa Roraima, 2019. |
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Páginas: |
1 folder. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Camu-camu. |
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Thesagro: |
Myrciaria Dubia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/216325/1/Folder-CAMU-CAMU-MFE-final-BOAS-PRATICAS-COLHEITA-E-POS-COLHEITA.pdf
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Marc: |
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653 $aCamu-camu
700 1 $aGUIMARÃES, P. V. P.
700 1 $aGRIGIO, M. L.
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Registro original: |
Embrapa Roraima (CPAF-RR) |
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