Data/hora: 10/06/2024 04:17:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Roraima.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	09/03/2012	
Data da última atualização: 	09/03/2012	
Autoria: 	SILVA, V. X.; DURIGAN, M. F. B.; CHAGAS, E. A.; FUJITA, E.; NEVES, L. C.; DURIGAN, J. F.	
Afiliação: 	MARIA FERNANDA BERLINGIERI DURIGAN, CPAF-RR; EDVAN ALVES CHAGAS, CPAF-RR; UNESP.	
Título: 	Determinação da formulação e caracterização da polpa e do picolé de camu-camu (myrciaria dubia mcvaugh).	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA: SLACA, 2011.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Caçari; Frutos da Amazônia.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/55495/1/determinacao-picole-SLACA-2011.pdf	
Registro original: 	Embrapa Roraima (CPAF-RR)	
Exemplares: 	CPAF-RR - (13374-1) - UPC - RA - PP - S2011.099 -  - S2011.099 - DIS