Data/hora: 08/06/2024 19:14:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica	
Data corrente: 	14/04/2010	
Data da última atualização: 	14/04/2010	
Autoria: 	ROGÉRIO, J. B.; MESQUITA, D. L.; BIZZO, H. R.; JUNQUEIRA, N. T. V.; DUBOC, E.; LOPES, P. S. N.; ANTONIASSI, R.	
Afiliação: 	JOICE BARBOSA ROGÉRIO, UFRRJ; DIOGO LEMOS MESQUITA, UFRRJ; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; NILTON TADEU VILELA JUNQUEIRA, CPAC; ENY DUBOC, CPAC; PAULO SERGIO NASCIMENTO LOPES, UFMG; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA.	
Título: 	Rendimento e qualidade do óleo de pequi anão (Caryocar brasiliense subsp. intermedium).	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURAS E BIODIESEL, 6., 2009, Montes Claros. Biodiesel: inovação tecnológica: anais. Lavras: UFLA, 2009. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Pequi anão.	
Thesagro: 	Ácido Graxo; Caroteno; Óleo.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10347-1) - UPC - SP - PP - 2009/285 -  - 2010.00196 - DIS