Data/hora: 28/05/2024 02:23:39

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	24/02/2010	
Data da última atualização: 	06/06/2017	
Autoria: 	CHARLES, F.; DJIOUA, T.; FILGUEIRAS, H. A. C.; DUCAMP-COLLIN, M.-N.; SALLANON, H.	
Afiliação: 	Florence Charles, UAPV; Tessadit Djioua, UAPV; Heloisa Almeida Cunha Filgueiras, CNPAT; Marie-Noelle Ducamp-Collin, FARC; Huguette Sallanon, UAPV.	
Título: 	Improving the storage of fresh-cut mangoes by hot water treatment.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HUMAN HEALTH EFFECTS OF FRUITS AND VEGETABLES, 3., 2009, Avignon. Abstracts. França: International Society for Horticultural Science, 2009. p. 131.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Mango; Sensorial analysis.	
Thesaurus Nal: 	water treatment.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11829/1/RE09223.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (11829-1) - UPC - RA - PP - SP 04903 -  - 2010.04903 - DIS