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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente. |
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Data corrente: |
06/11/2020 |
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Data da última atualização: |
30/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BONIN, M. C. B.; PENTEADO, A. L.; QUEIROZ, S. C. do N. de. |
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Afiliação: |
MARIA CAROLINA BERTOLO BONIN, CNPq; ANA LUCIA PENTEADO, CNPMA; SONIA CLAUDIA DO N DE QUEIROZ, CNPMA. |
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Título: |
Atividade antimicrobiana de componentes e óleos essenciais frente aos patógenos A. Hydrophila e S. Agalactiae. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 14., 2020, Campinas. Anais... Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2020. RE20406. |
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Páginas: |
p. 1-12. |
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ISBN: |
978-65-88414-00-2 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Resumo: O consumo e cultivo de peixes contaminados com Aeromonas hydrophila e Streptococcus agalactiae podem ocasionar doenças infecciosas tanto em seres humanos como em animais. Para sanar este problema utilizam-se antibióticos, porém seu uso indiscriminado pode causar resistência microbiana, deixar resíduos no alimento e contaminar o meio ambiente. Então, têm sido realizadas buscas por novos antimicrobianos eficazes e que causem menor impacto ao meio ambiente, aos animais e consumidores finais. Neste trabalho foi avaliado o potencial antimicrobiano de carvacrol, carvona, citral, D-limoneno, nerolidol, terpineol, terpinoleno, timol, eucaliptol, eugenol, linalol, L-limoneno, alfa-pineno, beta-cariofileno, beta-pineno e gama-terpineno, através de difusão em ágar e pela concentração inibitória mínima (CIM) contra A. hydrophila e S. agalactiae. Os compostos carvacrol, citral, terpinoleno e timol foram os que apresentaram halos de inibições maiores que 32mm e 25,5mm, frente à A. hydrophila e à S. agalactiae, respectivamente. Os resultados indicam que esses compostos podem contribuir para o desenvolvimento de novos produtos com ação inibitória contra os patógenos estudados. -- Abstract: The consumption and cultivation of fish contaminated with Aeromonas hydrophila and Streptococcus agalactiae can cause infectious diseases in both humans and animals Antibiotics are used to solve these problems, but their indiscriminate use can cause microbial resistance, leave residues in the food, and contaminate the environment. In this context, studies have been carried out to find new antimicrobials that are effective and also have low impact on the environment, animals and consumers. In this work, the antimicrobial potential of carvacrol, carvone, citral, D-limonene, nerolidol, terpineol, terpinolene, thymol, eucalyptol, eugenol, linalool, L-limonene, alfa-pinene, beta-caryophyllene, beta-pinene and gama-terpinene, was evaluated through diffusion in agar and by the minimum inhibitory concentration (MIC) against A. hydrophila and S. agalactiae. The compounds carvacrol, citral, terpinolene and thymol presented inhibition diameter greater than 32mm and 25.5mm to A. hydrophila and S. agalactiae, respectively. The results indicate that these compounds can contribute to the development of new products with an inhibitory action against the studied pathogens. MenosResumo: O consumo e cultivo de peixes contaminados com Aeromonas hydrophila e Streptococcus agalactiae podem ocasionar doenças infecciosas tanto em seres humanos como em animais. Para sanar este problema utilizam-se antibióticos, porém seu uso indiscriminado pode causar resistência microbiana, deixar resíduos no alimento e contaminar o meio ambiente. Então, têm sido realizadas buscas por novos antimicrobianos eficazes e que causem menor impacto ao meio ambiente, aos animais e consumidores finais. Neste trabalho foi avaliado o potencial antimicrobiano de carvacrol, carvona, citral, D-limoneno, nerolidol, terpineol, terpinoleno, timol, eucaliptol, eugenol, linalol, L-limoneno, alfa-pineno, beta-cariofileno, beta-pineno e gama-terpineno, através de difusão em ágar e pela concentração inibitória mínima (CIM) contra A. hydrophila e S. agalactiae. Os compostos carvacrol, citral, terpinoleno e timol foram os que apresentaram halos de inibições maiores que 32mm e 25,5mm, frente à A. hydrophila e à S. agalactiae, respectivamente. Os resultados indicam que esses compostos podem contribuir para o desenvolvimento de novos produtos com ação inibitória contra os patógenos estudados. -- Abstract: The consumption and cultivation of fish contaminated with Aeromonas hydrophila and Streptococcus agalactiae can cause infectious diseases in both humans and animals Antibiotics are used to solve these problems, but their indiscriminate use can cause microbial resistance, leave residues in the food... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Aquicultura; Bacteriose; Óleo Essencial; Peixe; Piscicultura. |
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Thesaurus Nal: |
Aeromonas hydrophila; Aquaculture; Carvacrol; Citral; Essential oils; Fish diseases; Streptococcus agalactiae; Terpinolene; Thymol. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/217548/1/Penteado-Atividade-antimicrobiana-2020.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio Ambiente (CNPMA) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
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URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
15/12/2009 |
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Data da última atualização: |
26/01/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
DIAS, F. P. M.; OLIVEIRA, E. J. de; LUCENA, R. S.; MOTTA, T. B. N.; LIMA, D. S. de; MACHADO, M. D.; OLIVEIRA, L. A.; VIANA, E. de S.; DANTAS, J. L. L. |
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Afiliação: |
Fabiane Pereira Machado Dias, CEC; Eder Jorge de Oliveira, CNPMF; Rangel Sales Lucena, UFRB; Tiago Borges Nunes Motta, UFRB; Diego Souza de Lima, UFRB; Marlos Dourado Machado, UFRB; Luciana Alves de Oliveira, CNPMF; Eliseth de Souza Viana, CNPMF; Jorge Luiz Loyola Dantas, CNPMF. |
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Título: |
Caracterização de germoplasma de mamoeiro quanto ao teor de vitamina C. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL, 3., 2009, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Frutos de mamão do Banco Ativo de Germoplasma de Mamoeiro (BAGMamão) da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical foram analisados quanto ao teor de vitamina C, com o objetivo de caracterizar 36 acessos de germoplasma. A determinação do teor de vitamina C foi realizada por meio da reação do ácido ascórbico com o 2,6-diclorofenol indofenol e leitura em espectrofotômetro (520 nm). Os acessos CMF138 e CMF082 apresentaram os maiores conteúdos de vitamina C, cerca de 106 e 97 mg/100g-¹, respectivamente, bem acima dos valores observados para variedades comerciais. |
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Thesagro: |
Carica Papaya; Mamão; Vitamina C. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aFrutos de mamão do Banco Ativo de Germoplasma de Mamoeiro (BAGMamão) da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical foram analisados quanto ao teor de vitamina C, com o objetivo de caracterizar 36 acessos de germoplasma. A determinação do teor de vitamina C foi realizada por meio da reação do ácido ascórbico com o 2,6-diclorofenol indofenol e leitura em espectrofotômetro (520 nm). Os acessos CMF138 e CMF082 apresentaram os maiores conteúdos de vitamina C, cerca de 106 e 97 mg/100g-¹, respectivamente, bem acima dos valores observados para variedades comerciais.
650 $aCarica Papaya
650 $aMamão
650 $aVitamina C
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700 1 $aLUCENA, R. S.
700 1 $aMOTTA, T. B. N.
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700 1 $aMACHADO, M. D.
700 1 $aOLIVEIRA, L. A.
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700 1 $aDANTAS, J. L. L.
773 $tIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL, 3., 2009, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. 1 CD-ROM.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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