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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 147

Biblioteca

	CTAA (138)
	CNPAF (1)
	CPAMN (1)

Autor

	DELLA MODESTA, R. C. (132)
	FERREIRA, J. C. S. (19)
	CABRAL, L. C. (15)
	CABRAL, L. M. C. (15)
	FURTADO, A. A. L. (12)

	GONÇALVES, E. B. (10)
	ROSENTHAL, A. (10)
	ASCHERI, J. L. R. (9)
	GONCALVES, E. B. (8)
	PONTES, S. M. (8)
	CARVALHO, C. W. P. de (7)
	CAMPOS, G. (6)
	CARVALHO, J. L. V. (6)
	CARVALHO, J. L. V. de (6)
	JESUS, D. F. (6)
	SOARES, A. G. (6)
	COURI, S. (5)
	LEITE, M. F. (5)
	MATTA, V. M. (5)
	SILVA, A. L. S. (5)

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Assunto

	Analise sensorial (46)
	Soja (23)
	Suco (19)
	Análise sensorial (17)
	Arroz (13)

	Frutas (10)
	Bebida (9)
	Mel (9)
	Café (8)
	Processamento (8)
	Avaliacao tecnologica (7)
	Cereais (7)
	Laranja (7)
	Extrusão termoplástica (6)
	Melato (6)
	Conserva (5)
	Cor (5)
	Manga (5)
	Perfil sensorial (5)
	Qualidade tecnologica (5)

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Tipo

	Artigo em Periódico Indexado (13)
	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas (12)
	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica (6)
	Documentos (5)
	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (4)

Artigo de Divulgação na Mídia (2)

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Circulação/Nível

	-- - -- (6)
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	Nacional - B (3)
	B - 3 (1)

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	2009 (2)
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Título

Ano

Registros recuperados : 140

41.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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60.

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Registros recuperados : 140