Data/hora: 01/06/2024 14:34:16

Biblioteca(s): | Embrapa Pantanal.
Data corrente: | 13/12/2012
Data da última atualização: | 13/12/2012
Autoria: | DELBEM, A. C. B.; GARBELINI, J. S.; LARA, J. A. F. de.
Afiliação: | ÁDINA CLÉIA B. DELBEM, Bolsista da FUNDECT/CNPq; JOVANA SILVA GARBELINI, Bolsista FUNDECT/CNPq; JORGE ANTONIO FERREIRA DE LARA, CPAP.
Título: | Elaboração de patê de pacu obtido da pesca artesanal no Pantanal.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | Corumbá: Embrapa Pantanal, 2012.
Páginas: | 4p.
Série: | (Embrapa Pantanal. Circular Técnica, 103).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Peixes.
Thesagro: | Formulação; Pesca; Processamento.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/72276/1/CT103.pdf
Registro original: | Embrapa Pantanal (CPAP)
Exemplares: | CPAP - (58633-1) - UMT - FL - PP - FL2012.00045 - o-5675 - 2012.00045 - DIS