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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia. |
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Data corrente: |
27/08/2013 |
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Data da última atualização: |
21/09/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
DRUMMOND, M. G.; BRASIL, B. dos S. A. F.; DALSECCO, L. S.; BRASIL, R. S. A. F.; TEIXEIRA, L. V.; OLIVEIRA, D. A. A. |
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Afiliação: |
UFMG; BRUNO DOS SANTOS ALVES FIGUEIREDO BRASIL, CNPAE; UFMG; UFMG; UFMG; UFMG. |
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Título: |
A versatile real-time PCR method to quantify bovine contamination in buffalo products. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Control, v. 29, p. 131-137. |
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DOI: |
10.1016/j.foodcont.2012.05.051 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Bovine; Buffalo; Food authentication; Quantification; Real-time PCR. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
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