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1.Imagem marcado/desmarcadoBOLZAN, R. P.; CUQUEL, F. L.; LAVORANTI, O. J. Armazenamento refrigerado de Physalis. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 33, nesp, p. 577-583, 2011. Edição especial eletrônica do Simpósio Internacional de Fruticultura, 2011, Campinas.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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2.Imagem marcado/desmarcadoNOMURA, E. S.; DAMATTO JUNIOR, E. R.; FUZITANI, E. J.; CUQUEL, F. L.; BORGES, A. L. Influencia de níveis de adubação na produção das bananeiras Grande Naine e Nanicão IAC 2001. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá. Fruticultura: oportunidades e desafios para o Brasil. [S.l.]: SBF, 2014. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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3.Imagem marcado/desmarcadoDIBAX, R.; EISFELD, C. de L.; CUQUEL. F. L.; KOEHLER, H.; QUOIRIN, M. Plant regeneration from cotyledonary explants of Eucalyptus camaldulensis. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 62, n. 4, p. 406-412, July/Aug. 2005.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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4.Imagem marcado/desmarcadoTOGNON, G. B.; NOYA, M. G.; PANOBIANCO, M.; CUQUEL, F. L.; BARBIERI, R. L. Seed germination of ornamental species native to south brazil. Acta Horticulturae, v. 1000, p. 43-48, 2013.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSABBAGH, M. C.; CUQUEL, F. L.; OLIVEIRA, A. C. B. de; GUERRA, E. P. Size reduction of ornamnetal sunflowers by the application of daminozide. In: INTERNATIONAL SUNFLOWER CONFERENCE, 17., 2008, Córdoba. Proceedings... Córdoba: Consejería de Agricultura y Pesca, 2008. 1 CD-ROM. p. 305-307

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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6.Imagem marcado/desmarcadoCUQUEL, F. L.; OLIVEIRA, C. F. S. de; LAVORANTI, O. J. Sensory profile of eleven peach cultivars. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 32, n. 1, p. 70-75, jan./mar. 2012.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCUQUEL, F. L.; MOGOR, A. F.; OLIVEIRA, C. F. S.; BOLZAN, R. P.; LAVORANTI, O. J. Sensory Profile of Stored Sweet Corn. Acta Horticulturae, v. 934, p. 1313-1318, 2012. Procedings of the XXVIII International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC2010): International Symposium on Postharvest Technology in the Global Market. Edited by M. I. Cantwell and D. P. F. Almeida.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMIELKE, E. C.; NEGRELLE, R. R. B.; CUQUEL, F. L.; LIMA, W. P. Espécies exóticas invasoras arbóreas no parque da Barreirinha em Curitiba: registro e implicações. Ciência Florestal, Santa Maria, v. 25, n. 2, p. 327-336, abr./jun. 2015.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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9.Imagem marcado/desmarcadoNOMURA, E. S.; FUZITANI, E. J.; DAMATTO JUNIOR, E. R.; CUQUEL, F. L.; BORGES, A. L. Desenvolvimento de cultivares de Bananeiras tipo Prata em função de níveis de adubação. Development of Banana cultivars type Prata in function of fertilization levels. In: REUNIÃO INTERNACIONAL ACORBAT, 20., 2013, Fortaleza. Acorbat: 40 anos compartilhando ciência e tecnologia. Fortaleza: Instituto Frutal: Acorbat Internacional, 2013.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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10.Imagem marcado/desmarcadoNOMURA, E.; CUQUEL, F. L.; DAMATTO JUNIOR, E. R.; SAES, L. A.; BORGES, A. L. Desempenho produtivo das bananeiras Prata-Anã, BRS Platina e PA94-01 cultivadas com doses de nitrogênio e potássio no Vale do Ribeira, SP. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE BANANICULTURA, 8., 2015, Montes Claros. Palestras e resumos... Belo Horizonte: Epamig, 2015. 1 CD-ROM. 1p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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11.Imagem marcado/desmarcadoNOMURA, E. S.; CUQUEL, F. L.; FUZITANI, E. J.; BEZERRA, D. P.; BORGES, A. L. Desempenho produtivo das bananeiras prata-anã, brs platina e pa94-01 em diferentes níveis de adubações. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro, BA/Petrolina, PE. Fruticultura de precisão: desafios e oportunidades - anais. Petrolina: Embrapa Semiárido: UNIVASF: SBF, 2019. 4 p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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12.Imagem marcado/desmarcadoNOMURA, E. S.; DAMATTO JUNIOR, E. R.; CUQUEL, F. L.; FUZITANI, E. J.; BORGES, A. L. Desenvolvimento das bananeiras Caipira e BRS Princesa cultivadas com doses de nitrogênio e potássio no Vale do Ribeira, SP. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE BANANICULTURA, 8., 2015, Montes Claros. Palestras e resumos... Belo Horizonte: Epamig, 2015. 1 CD-ROM. 1p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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13.Imagem marcado/desmarcadoDAMATTO JUNIOR, E. R.; NOMURA, E. S.; CUQUEL, F. L.; BORGES, A. L.; FUZITANI, E. J. Desenvolvimento das bananeiras Prata-Anã, BRS Platina e PA94-01 cultivadas com nitrogênio e potássio no Vale do Ribeira, SP. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO E DO CARIBE DE BANANAS E PLÁTANOS, 3., 2015. Corupá. Musáceas no subtrópico: desafios e oportunidades frente à variabilidade climática. Corupá, SC: Rede da America Latina e Caribe para a Pesquisa e Desenvolvimento da Banana - MUSALAC, 2015.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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14.Imagem marcado/desmarcadoCUQUEL, F. L.; SABBAGH, M. C.; OLIVEIRA, A. C. B. de. Controle do porte de girassol ornamental com daminozide. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 31, sup. 1, p. 1187-1192, 2010.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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15.Imagem marcado/desmarcadoNOMURA, E. S.; CUQUEL, F. L.; DAMATTO JUNIOR, E. R.; BEZERRA, D. P.; BORGES, A. L. Pós-colheita de cultivares de bananas tipo prata em níveis de adubação nitrogenada e potássica In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro, BA/Petrolina, PE. Fruticultura de precisão: desafios e oportunidades - anais. Petrolina: Embrapa Semiárido: UNIVASF: SBF, 2019. 3 p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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16.Imagem marcado/desmarcadoNOMURA, E. S.; DAMATTO JUNIOR, E. R.; FUZITANI, E. J.; CUQUEL, F. L.; BORGES, A. L. Produção de bananeira Prata-Anã e BRS Platina em diferentes níveis de adubação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá. Fruticultura: oportunidades e desafios para o Brasil. [S.l.]: SBF, 2014. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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17.Imagem marcado/desmarcadoDAMATTO JUNIOR, E. R.; NOMURA, E. S.; CUQUEL, F. L.; FUZITANI, E. J.; BORGES, A. L. Produção das bananeiras caipira e BRS Princesa cultivadas com doses de nitrogênio e potássio no Vale do Ribeira, SP. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE BANANICULTURA, 8., 2015, Montes Claros. Palestras e resumos... Belo Horizonte: Epamig, 2015. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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18.Imagem marcado/desmarcadoNOMURA, E. S.; DAMATTO JUNIOR, E. R.; FUZITANI, EDUARDO JUN; CUQUEL, F. L.; BORGES, A. L. Produção das bananeiras Prata-Anã e PA94-01 em diferentes níveis 2 de adubação no vale do Ribeira - 1º ciclo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá. Fruticultura: oportunidades e desafios para o Brasil. [S.l.]: SBF, 2014. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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19.Imagem marcado/desmarcadoNOMURA, E. S.; DAMATTO JUNIOR, E. R.; FUZITANI, E. J.; CUQUEL, F. L.; BORGES, A. L. Primeiro ciclo de produção das bananeiras Grande Naine e FHIA 17 em diferentes níveis de adubação no Vale do Ribeira. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá. Fruticultura: oportunidades e desafios para o Brasil. [S.l.]: SBF, 2014. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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20.Imagem marcado/desmarcadoLEMISKA, A.; PAULETTI, V.; CUQUEL, F. L.; XAWADNEAK, M. A. C. Produção e qualidade da fruta do morangueiro sob influência da aplicação de boro. Ciência Rural, Santa Maria, v. 44, n. 4, p. 622-628, abr. 2014.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Biblioteca(s):  Embrapa Florestas.
Data corrente:  23/10/2012
Data da última atualização:  23/10/2012
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 1
Autoria:  CUQUEL, F. L.; OLIVEIRA, C. F. S. de; LAVORANTI, O. J.
Afiliação:  Francine Lorena Cuquel, UFPR; Charla Fátima Spezzatto de Oliveira, UFPR; OSMIR JOSE LAVORANTI, CNPF.
Título:  Sensory profile of eleven peach cultivars.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 32, n. 1, p. 70-75, jan./mar. 2012.
Idioma:  Português
Conteúdo:  The goal of this study was to evaluate the sensory profile of eleven peach cultivars grown in an experimental orchard located in the city of Lapa (PR, Brazil) in two seasons. The peach cultivars analyzed were Aurora I, Chimarrita, Chiripá, Coral, Eldorado, Granada, Leonense, Maciel, Marli, Premier, and Vanguarda. The sensory analysis was performed by previously trained panelists; 20 of them in the first season and 10 in the second season. The sensory evaluation was performed using Quantitative Descriptive Analysis, in which the following attributes were measured: appearance, aroma, flesh color, flesh firmness, flavor, and juiciness. The results showed preference for sweet, soft, and juicy fruits. Chimarrita, Chiripá, and Coral fruits showed better sensorial performance than the other peach cultivars. It was also verified that the analysis of the attributes aroma, flesh firmness, and flavor is enough for performing the sensory profile of peach fruits for in natura consumption.
Palavras-Chave:  Fruta de caroço; Prunuspersicae; Teste hedônico.
Thesagro:  Pêssego; Pós-Colheita.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/68580/1/2012SensoryPeach.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Florestas (CNPF)
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