Data/hora: 12/06/2024 04:35:25

Biblioteca(s): 	Embrapa Arroz e Feijão.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	28/03/2011	
Data da última atualização: 	29/03/2011	
Autoria: 	CRUZ, R. A.; BASSINELLO, P. Z.; ASCHERI, D. P. R.	
Afiliação: 	ROSANA ARAÚJO CRUZ, bolsista CNPAF; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; DIEGO PALMIRO RAMIREZ ASCHERI, UEG.	
Título: 	Aproveitamento de farelos de arroz vermelho na elaboração de biofilmes para embalagem comestível.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 4., 2010, Santo Antônio de Goiás. Resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2010.	
Páginas: 	p. 35.	
Série: 	(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 257).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Tem como objetivo o aproveitamento do farelo do arroz vermelho como fonte de amido na produção de filmes biodegradáveis.	
Thesagro: 	Arroz; Biofilme; Farelo; Oryza sativa.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/31509/1/p35pzb.pdf	
Registro original: 	Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)	
Exemplares: 	CNPAF - (30450-1) - UPC - RA - DD - 2010.193 -  - 2010.193 - DIS