Data/hora: 04/06/2024 21:45:48

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | RODRIGUES, H. R.; CAVALCANTI, G. R. P.; CORREA, T. B. S.; CRUZ, M. H. L. da.
Título: | Processamento de farinha de feijao instantanea.
Ano de publicação: | 1980
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 4., 1980, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: SBCTA, 1980. p. 73.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Farinha instatanea.
Thesagro: | Feijão; Leguminosa; Processamento.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6234-1) - UPC - SP - -- - 1980/019 -  - 2002.00101 - DIS