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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
15/01/1992 |
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Data da última atualização: |
15/03/2002 |
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Autoria: |
AAD NETO, A. |
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Título: |
Eficiência operacional na comercialização de leite na bacia leiteira de salvador, estado da bahia - 1972 |
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Ano de publicação: |
1973 |
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Fonte/Imprenta: |
Viçosa-MG: UFV, 1973 |
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Páginas: |
79p |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este estudo tem por objetivo a análise de eficiência da comercialização de leite "in natura" na bacia leiteira de salvador, estado da bahia, nos níveis de coleta, beneficiamento e distribuição.
A bacia leiteira em pauta é servida por diversas rodovias federais e estaduais, proporcionando fácil acesso tanto da área de produção às usinas beneficiadoras de leite como entre estas e a capital. As principais microrregiões que constituem a atual bacia leiteira são a pastoril de itapetinga, serrinha, feira de santana, salvador, recôncavo baiano, cacaueira e agreste de lagarto, esta última no estado de sergipe. A quantidade total de leite comercializada é de cerca de 2,3 milhões de litros mensais. Existem cerca de seis intermeários institucionais operando no processo de comercialização do leite do produtor ao consumidor.
Teoricamente, as funções de custo de comercialização podem ser derivadas da função de produção de serviços de comercialização. Uma vez determinado os custos, pode-se, empiricamente, determinar o ponto do nivelamento ou determinar o volume de negócios que maximize lucros. |
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Palavras-Chave: |
Bahia; Dairy farm; Distribuição; Distribution; Processing; Salvador. |
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Thesagro: |
Bacia Leiteira; Beneficiamento; Comercialização; Leite; Produção. |
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Thesaurus Nal: |
commercialization; milk; milk production; trade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aEste estudo tem por objetivo a análise de eficiência da comercialização de leite "in natura" na bacia leiteira de salvador, estado da bahia, nos níveis de coleta, beneficiamento e distribuição. A bacia leiteira em pauta é servida por diversas rodovias federais e estaduais, proporcionando fácil acesso tanto da área de produção às usinas beneficiadoras de leite como entre estas e a capital. As principais microrregiões que constituem a atual bacia leiteira são a pastoril de itapetinga, serrinha, feira de santana, salvador, recôncavo baiano, cacaueira e agreste de lagarto, esta última no estado de sergipe. A quantidade total de leite comercializada é de cerca de 2,3 milhões de litros mensais. Existem cerca de seis intermeários institucionais operando no processo de comercialização do leite do produtor ao consumidor. Teoricamente, as funções de custo de comercialização podem ser derivadas da função de produção de serviços de comercialização. Uma vez determinado os custos, pode-se, empiricamente, determinar o ponto do nivelamento ou determinar o volume de negócios que maximize lucros.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
04/04/2011 |
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Data da última atualização: |
04/04/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
AMORIM, J. R. A. de; CRUZ, M. A. S.; RESENDE, R. S.; BASSOI, L. H.; SILVA FILHO, J. G. |
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Afiliação: |
JULIO ROBERTO ARAUJO DE AMORIM, CPATC; MARCUS AURELIO SOARES CRUZ, CPATC; RONALDO SOUZA RESENDE, CPATC; LUIS HENRIQUE BASSOI, CPATSA; JOSE GOMES SILVA FILHO. |
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Título: |
Espacialização da porcentagem de sódio trocável do solo no perímetro irrigado Califórnia, em Canindé de São Francisco, Sergipe. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2010. |
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Páginas: |
19 p. |
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Série: |
(Embrapa Tabuleiros Costeiros. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 61). |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Água; Irrigação; Sistema de Irrigação; Sódio; Solo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/31952/1/bp-61.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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