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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
26/01/2015 |
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Data da última atualização: |
26/01/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, S. M. F.; BASTOS, M. do S. R.; MARTINS, C. M.; SANTOS, K. M. O. dos; VASCONCELOS, A. S. do E.; CANUTO, K. M. |
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Afiliação: |
SARAH MARIA FROTA SILVA, UFC - Depto. Tecnologia de Alimentos - Bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; CAMILA MOTA MARTINS, UFC - Depto. Tecnologia de Alimentos - Bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA; ANTONIO SILVIO DO EGITO VASCONCELOS, CNPC; KIRLEY MARQUES CANUTO, CNPAT. |
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Título: |
Ação microbiológica de filme de acetato com óleos essenciais em queijo coalho. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE ALIMENTOS, 12., 2014, Foz do Iguaçu. Foz do Iguaçu: ABRAPA, 2014. |
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Páginas: |
p. 33-34. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Blucher Food Science Proceedings, v.1, n.1, nov. 2014. |
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Palavras-Chave: |
Ação microbiológica; Filme Acetato; Queijo coalho. |
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Thesagro: |
Óleo Essencial. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/116508/1/RES14016.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
20/11/2012 |
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Data da última atualização: |
20/11/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FLORES CANTILLANO, R. F.; SILVA, M. M. da; CRIZEL, G. R. |
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Afiliação: |
RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; MÉDELIN MARQUES DA SILVA, Estudante de pós-graduação, Universidade Federal de Pelotas.; GISELI RODRIGUES CRIZEL, Estudante de pós-graduação, Universidade Federal de Pelotas. |
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Título: |
Melões cv. Gold mine armazenados sob refrigeração em diferentes temperaturas e períodos de armazenamento. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Fruta Cucurbitácea; Melão. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/70423/1/3.pdf
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Marc: |
LEADER 00557nam a2200145 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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