Data/hora: 06/06/2024 14:53:12

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	03/03/2010	
Data da última atualização: 	03/03/2010	
Autoria: 	COUTO, A. B. B.; BOULANGER, R.; GUNATA, Z.; REYNES, M.; CABRAL, L. M.; BIZZO, H. R.; LEITE, S. G. F.	
Afiliação: 	A. B. B. COUTO, Instituto de Química; R. BOULANGER, CIRAD; Z. GUNATA, Université de Montpellier; M. REYNES, CIRAD; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; S. G. F. LEITE, Instituto de Química.	
Título: 	Characterization of aroma compounds in cashew apple (Anacardium occidentale L. var. nanum) CCP76 through solid phase extraction with resin Amberlite XAD2 and solid phase microextraction.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Anacardium occidentale L; Composto volátil; Extração XAD-2; Microextração.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10213-1) - UPC - SP - PP - 2009/174 -  - 2010.00085 - DIS