Data/hora: 18/06/2024 14:16:27

Biblioteca(s): | Embrapa Arroz e Feijão.
Data corrente: | 30/08/2011
Data da última atualização: | 30/08/2011
Autoria: | CHAVES, M. O.; COUTINHO, A. R.; WANDER, A. E.
Afiliação: | MICHELA OKADA CHAVES, CNPAF; ANDRE RIBEIRO COUTINHO, CNPAF; ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF.
Título: | Panorama do consumo domiciliar per capita de arroz no Brasil.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 7., 2011, Balneário Camboriú. Racionalizando recursos e ampliando oportunidades: anais. Itajaí: Epagri, 2011.
Volume: | v. 1.
Páginas: | p. 775-778.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Entre 2003 e 2009 houve redução de despesas com alimentação domiciliar e aumento de despesas com alimentação não domiciliar. O maior consumo domiciliar per capita de arroz é encontrado no Centro-Oeste, tanto em termos de região geográfica quanto dentre as diferentes classes de rendimentos. A região Sul do país apresenta os menores percentuais de consumo per capita por região geográfica. O consumo domiciliar per capita de arroz da população urbana é menor que da população rural, embora a diferença entre uma e outra varie de acordo com a região geográfica. Com exceção da região Nordeste, o consumo domiciliar per capita tende a ser menor nas faixas de renda mais elevadas.
Palavras-Chave: | Pesquisa de orçamento familiar.
Thesagro: | Arroz; Consumidor; Consumo alimentar.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/40744/1/se775.pdf
Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)
Exemplares: | CNPAF - (30815-1) - UPC - AA - PP - 2011.089 -  - 2011.089 - DIS