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| Registros recuperados : 6 | |
| 4. |  | LIMA, R. L. de; FERREIRA, G. B.; SOFIATTI, V.; GOLDFARB, M.; BRANDAO, Z. N.; LOPES, F. F. de M.; BELTRAO, N. E. de M. Adubação e disponibilidade de água no crescimento e frutificação do algodoeiro cv. Fibermax 966. Engenharia ambiental, v. 6, n. 3, p. 496-507, set./dez., 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 5. | | LIMA, R. de L. S. de; SIQUEIRA, D. L. de; FERREIRA, G. B.; WEBER, O. B.; CAZETTA, J. O.; LOPES F. F. de M. Variação sazonal de micronutrientes em folha de acerola ( Malpighia emarginata DC.) Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 32, n. 3, p. 869-874, 2008.| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 6. | | LIMA, R. de L. S. de; SIQUEIRA, D. L. de; FERREIRA, G. B.; WEBER, O. B.; GAZETTA, J. O.; LOPES, F. F. de M. Variação sazonal de micronutrientes em folhas de aceroleira (Malpighia emarginata DC). Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v.32, n.3, p.869-874, maio/jun., 2008.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
18/12/2020 |
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Data da última atualização: |
18/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 2 |
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Autoria: |
SOARES, J. M. D; ABREU, R. E. F.; COSTA, M. M. da; MELO, N. F. de; OLIVEIRA, H. P. de. |
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Afiliação: |
Juliana Mikaelly Dias Soares; Ruan Emmanuell Franco Abreu; Mateus Matiuzzi da Costa; NATONIEL FRANKLIN DE MELO, CPATSA; Helinando Pequeno de Oliveira. |
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Título: |
Investigation of Lactobacillus paracasei encapsulation in electrospun fibers of Eudragit® L100. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Polímeros, v. 30 n. 3, 2020. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1590/0104-1428.03020 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Some species of Lactobacillus have demonstrated beneficial health effects being applied in the production of food supplements. Thus, the incorporation of viable cells as encapsulated probiotics represents an essential condition to be considered in new strategies for the controlled release of microorganisms. Herein, the massive encapsulation of Lactobacillus paracasei is provided by the use of alternative electrospinning technique. Is spite of the high voltage required for the production of fibers, a high density of viable cells is observed into the polymeric electrospun web, allowing the controlled release at targeted pH (characteristic of Eudragit® L100 polymer support). The reported procedure circumvents typical drawbacks of degradation of microorganisms under adverse conditions (storage, package and low pH) and preserves its biologic action after complete release from polymer fibers. |
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Palavras-Chave: |
Encapsulamento; Probióticos. |
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Thesagro: |
Alimento; Suplemento Alimentar. |
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Thesaurus NAL: |
Encapsulation; Lactobacillus; Probiotics. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/219429/1/Investigation-of-Lactobacillus-paracasei-encapsulation-2020.pdf
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Marc: |
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001 2128409
005 2020-12-18
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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