101.

DELLA MODESTA, R. C.; GONÇALVES, E. B.; ROSENTHAL, A.; SILVA, A. L. S.; FERREIRA, J. C. S. Avaliação sensorial e instrumental de suco de maracujá. In.: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2003, Campinas, SP. Resumos... Campinas, 2003. 1 CD-Rom.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

102.

TRINDADE, C. S. F.; DELLA MODESTA, R. C.; COURI, S.; TERZI, S. C.; VILLACIS, C. I. A. V. Avaliacao sensorial de iogurte de soja. In: SIMPOSIO IBEROAMERICANO DE ANALISE SENSORIAL, 1., 1996, Campinas, SP. Resumos...Campinas, 1996. p.38.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

103.

JESUS, D. F.; LEITE, M. F.; DELLA MODESTA, R. C.; MATTA, V. M.; CABRAL, L. M. C. Avaliação sensorial de suco de laranja concentrado por osmose inversa. In.: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2003, Campinas, SP. Resumos... Campinas, 2003. 1 CD-Rom.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

104.

DELLA MODESTA, R. C.; CARVALHO, J. L. V.; GONÇALVES, E. B.; SILVA, A. L. S.; PINTO, F. O. Perfil sensorial de genótipos de arroz brasileiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DA CADEIA PRODUTIVA DE ARROZ, 2.; REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE ARROZ, 8., 2006, Brasília, DF. Anais... Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2006. 1 CD-ROM (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 196).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

105.

FURTADO, A. A. L.; CABRAL, L. M. C.; ROSA, M. F.; DELLA MODESTA, R. C.; PONTES, S. M. Pasteurização rápida de polpa de goiaba (92° C/30'). Rio de Janeiro: EMBRAPA Agroindústria de Alimentos, 1998. 6 p. (Embrapa. Agroindústria de Alimentos. Pesquisa em andamento, 9).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

106.

PAPE, G.; BELEIA, A.; CAMPOS, J. E.; MAZZARI, M. R.; DELLA MODESTA, R. C.; FERNANDES, V. L. N. Comportamento de triticale e trigo dos cerrados brasileiros na moagem e na produção industrial de pães, biscoitos, bolos e massas alimentícias. Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1982. 46 p. (EMBRAPA-CTAA. Boletim de pesquisa, 4).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Cerrados; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.

107.

OLIVEIRA, E. A. de; BORGES, S. V.; FURTADO, A. A. L.; DELLA MODESTA, R. C.; GODOY, R. de O. Heat processing (HTST) of umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara) pulp. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 31, n. 4, p. 923-928, out./dez. 2011.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

108.

CABRAL, L. M. C.; MATTA, V. M.; PENHA, E. M.; DELLA MODESTA, R. C.; SILVA, T. T. Processamento do suco de maracujá orgânico por microfiltração. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2004. 2 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 74).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

109.

ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de; OLIVEIRA, G. D. de; DELLA MODESTA, R. C.; TORREZAN, R. Produção de extrusados expandidos ("snacks") de casca de soja e "grits" de milho. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2007. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 84).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

110.

DELLA MODESTA, R. C.; PAULA, A. C. O.; CABRAL, L. C.; VIEIRA, C. R.; VILLACIS, C. I. A. V. Efeito de diferentes cultivares de soja na qualidade do tofu. In: SIMPOSIO IBEROAMERICANO DE ANALISE SENSORIAL, 1., 1996, Campinas, SP. Resumos...Campinas, 1996. p.37.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

111.

PAULA, A. C. O.; CABRAL, L. C.; DELLA MODESTA, R. C.; VIEIRA, C. R.; VILLACIS, C. I. A. V. Efeito de diferentes cultivares de soja na qualidade do tofu. In: ALMEIDA, T.C.A. [Ed.]. Avancos em analise sensorial. Sao Paulo: Cyted, 1999. p.191-198.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

112.

DELLA MODESTA, R. C.; CARVALHO, J. L. V.; GONCALVES, E. B.; VILLACIS, C. I. A. V.; ALMEIDA, N. S. S. Desenvolvimento do perfil sensorial para cultivares de arroz brasileiro. In: SIMPOSIO IBEROAMERICANO DE ANALISE SENSORIAL, 1., 1996, Campinas, SP. Livro de resumos...Campinas: UNICAMP-FEA/ABIA/CYTED, 1996. p.39.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

113.

ALVES, P. L. S.; DELLA MODESTA, R. C.; CAMARGO, R. C. R.; LOPES, A. S.; SILVA, A. L. S. Desenvolvimento do perfil sensorial de méis silvestres de apis mellifera (africanizada) do estado do Piauí. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE ANÁLISE SENSORIAL, 2007, Campinas. Anais... Campinas: ITAL/CIAL, 2007. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

114.

PENHA, E. das M.; MORETTI, R. H.; DELLA MODESTA, R. C.; GONCALVES, E. B.; SILVA, A. L. de S. Efeito dos teores de alcool e acucar no perfil sensorial de licor de acerola. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.211, ref. 0688-377.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

115.

DUTRA, A. de S.; FURTADO, A. A. L.; PONTES, S. M.; DELLA MODESTA, R. C. FERREIRA, J. C. S. Influência da temperatura na degradação da textura e da cor do minimilho em conserva. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 24., 2002, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, 2002. p. 444.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

116.

DELLA MODESTA, R. C.; GONCALVES, E. B.; SOUZA, V. F.; FERREIRA, J. C. S.; MATTOS, P. B. de. Influencia dos fatores extrinsecos na preferencia da bebida de cafe no Estado do Rio de Janeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA, 2000. v.4, p.3.229, 2000.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

117.

COSTA, A. V. S.; SOARES, A. G.; SILVA, A. T. da; FLORI, J. E.; DELLA MODESTA, R. C. Influência de alguns acidulantes nas características físicas do palmito da pupunha Bactris gasipaes Kunth 1816. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre, RS. Integração pesquisa indústria: anais... Porto Alegre: SBCTA, 2002. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

118.

COSTA, A. V. S.; SOARES, A. G.; FLORI, J. E.; DA SILVA, A. T.; DELLA MODESTA, R. C. Influencia de alguns acidulantes e do tratamento termico nas caracteristicas fisicas do palmito processado da pupunha. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.250-1, ref. 0842-128.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

119.

COSTA, A. V. S.; SOARES, A. G.; FLORI, J. E.; SILVA, A. T.; DELLA MODESTA, R. C. Influencia de alguns acidulantes na vida - de - prateleira do palmito processado da pupunha (Bactris gasipaes Kunth, 1816) irrigada no semi-arido brasileiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA, 2000. v.1, p.3.10, 2000.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

120.

DELLA MODESTA, R. C.; GONÇALVES, E. B.; ROSENTHAL, A.; SILVA, A. L. S.; FERREIRA, J. C. S. Mango juice: sensory and instrumental evaluation. In: INTERNATIONAL MANGO SYMPOSIUM, 7., Recife, Pernambuco. Program and abstracts ... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2002. p. 189.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 147

Biblioteca

	CTAA (138)
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	DELLA MODESTA, R. C. (132)
	FERREIRA, J. C. S. (19)
	CABRAL, L. C. (15)
	CABRAL, L. M. C. (15)
	FURTADO, A. A. L. (12)

	GONÇALVES, E. B. (10)
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	COURI, S. (5)
	LEITE, M. F. (5)
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	Analise sensorial (46)
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	Artigo em Periódico Indexado (13)
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	Documento digital (28)
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Ano

Registros recuperados : 177

121.

MEDRADO, M. J. S.; LISBOA, S. de M.; MENEZES, L. C. C. de; SOUZA, V. F. de; COSTA, J. N. M. Avaliação do comportamento de clones de seringueira (Hevea spp.) em Ariquemes, Rondônia. Porto Velho: EMBRAPA-CPAF Rondônia, 1997. 6 p. (EMBRAPA-CPAF Rondonia. Comunicado técnico, 127).

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

122.

MEDRADO, M. J. S.; RIBEIRO, S. I.; LISBOA, S. de M.; SOUZA, V. F. de; MENEZES, L. C. C. de; COSTA, J. N. M. Avaliação do comportamento de clones de seringueira (Hevea spp.) no município de Ouro Preto D'Oeste, Rondônia. Porto Velho: EMBRAPA-CPAF Rondônia, 1997. 8 p. (EMBRAPA-CPAF Rondonia. Comunicado técnico, 128).

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

123.

MEDRADO, M. J. S.; LISBOA, S. de M.; COSTA, J. N. M.; SOUZA, V. F. de; MENEZES, L. C. C. de. Avaliação do comportamento de clones de seringueira (Hevea spp.) em Porto Velho, Rondônia. Porto Velho: EMBRAPA-CPAF Rondonia, 1997. 7 p. (EMBRAPA-CPAF Rondônia. Comunicado técnico, 129).

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

124.

MEDRADO, M. J. S.; LISBOA, S. de M.; MENEZES, L. C. C. de; SOUZA, V. F. de; COSTA, J. N. M. Avaliação do comportamento de clones de seringueira (Hevea spp.) em Vilhena, Rondônia. Porto Velho: EMBRAPA-CPAF Rondônia, 1997. 5 p. (EMBRAPA-CPAF Rondonia. Comunicado técnico, 131).

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

125.

MEDRADO, M. J. S.; LISBOA, S. de M.; RIBEIRO, S. I.; MENEZES, L. C. C. de; COSTA, J. N. M.; SOUZA, V. F. de. Avaliação do comportamento de clones de seringueira no município de Vilhena, no Estado de Rondônia. Colombo: Embrapa Florestas, 2000. 14p. (Embrapa Florestas. Boletim de Pesquisa, 4).

Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

126.

VENEZIANO, W.; MEDRADO, M. J. S.; RIBEIRO, S. I.; LISBOA, S. de M.; MENEZES, L. C. C. de; COSTA, J. N. M.; SANTOS, J. C. F. Associação da seringueira com a cultura do cafeeiro no Estado de Rondônia. In: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 1.; ENCONTRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS NOS PAÍSES DO MERCOSUL, 1., 1994, Porto Velho. Anais... Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1994. v. 2, p. 121-133. (EMBRAPA-CNPF. Documentos, 27). Tema Central: Sistemas Agroflorestais no Desenvolvimento Sustentavel. v.2 Trabalhos voluntarios. Editores Luciano J. Montoya e Moacir J.S. Medrado.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

127.

VENEZIANO, W.; MEDRADO, M. J. S.; RIBEIRO, S. I.; LISBOA, S. de M.; MENEZES, L. C. C. de; COSTA, J. N. M.; SANTOS, J. C. F. Associação da seringueira com a cultura do cafeeiro no Estado de Rondonia. In: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 1.; ENCONTRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS NOS PAÍSES DO MERCOSUL, 1., 1994, Porto Velho. Anais. Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1994. v. 2, p. 121-133. (EMBRAPA-CNPF. Documentos, 27). Tema Central: Sistemas Agroflorestais no Desenvolvimento Sustentavel. v.2 Trabalhos voluntarios. Editores Luciano J. Montoya e Moacir J.S. Medrado.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

128.

FANCELLI, M.; MILANEZ, J. M.; MESQUITA, A. L. M.; COSTA, A. C. F. da; COSTA, J. N. M.; PAVARINI, R.; PAVARINI, G. M. P. P. Artrópodes: pragas da bananeira e controle. Informe Agropecuário, Belo Horizonte-MG, EPAMIG, v. 36 n. 288, 2015. p. 7-18.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 5

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Mandioca e Fruticultura.

129.

FRANCELLI, M.; MILANEZ, J. M.; MESQUITA, A. L. M.; COSTA, A. C. F. da; COSTA, J. N. M.; PAVARINI, R.; PAVARINI, G. M. P. Artrópodes-pragas da bananeira e controle. Informe agropecuário, v.36, n.288, p.96-105, Belo Horizonte, 2015

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

130.

MEDRADO, M. J. S.; LISBOA, S. de M.; MENEZES, L. C. C. de; COSTA, J. N. M.; SOUZA, V. F. de. Comportamento de clones de seringueira (Hevea spp.) no município de Ariquemes, em Rondônia. Colombo: Embrapa Florestas, 2000. 15p. (Embrapa Florestas. Boletim de pesquisa, 2).

Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

131.

COSTA, J. N. M.; TELES, B. R.; TEIXEIRA, C. A. D.; SALLET, L. A. P.; GAMA, F. de C.; ROCHA, R. B. Concentração e conidiogênese de isolados de Beauveria bassiana (Ascomycota: hypocreales) em broca-de-café Hypothenemus. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 23., 2010, Natal, RN. Anais... Natal: Sociedade Brasileira de Entomologia, 2010. CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

132.

TREVISAN, O.; RODRIGUES, M. A. C. de M.; MOURA, J. I. L.; LEMOS, W. de P.; COSTA, J. N. M.; SILVA, N. M. da. Cacau. In: SILVA, N. M. da; ADAIME, R.; ZUCCHI, R. A. (Ed.). Pragas agrícolas e florestais na Amazônia. Brasília, DF: Embrapa, 2016. Pt. 1, cap. 4, p. 73-93.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

133.

CIPRIANI, H. N.; VIEIRA, A. H.; ROCHA, R. B.; COSTA, J. N. M.; MENDES, A. M.; ARAUJO, L. V. de; VIEIRA JUNIOR, J. R. Cultivo do Eucalipto para madeira em Rondônia. Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2015. (Embrapa Rondônia. Sistemas de Produção, 35).

Tipo: Sistema de Produção

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

134.

COSTA, J. N. M.; TEIXEIRA, C. A. D.; COSTA, R. S. C.; GARCIA, A.; GAMA, F. de C.; SOUZA, M. S. Dinâmica populacional e controle de ácaro-vermelho em café conilon em função da aplicação de piretróides e oxicloreto de cobre. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 30., 2004, São Loureço. Resumos... Rio de Janeiro: MIC/IBC, 2004. p. 268-269.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

135.

COSTA, J. N. M.; AZEVEDO, T. A. de; VIEIRA JUNIOR, J. R.; ROCHA, R. B.; RAMALHO, A. R.; MARCOLAN, A. L. Efeito de clones de café Conilon BRS Ouro Preto e adubação na infestação de bicho-mineiro (Leucoptera coffeella). Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2012. (Embrapa Rondonia. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 70).

Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

136.

COSTA, J. N. M.; NEVES, P. M. O. J.; TEIXEIRA, C. A. D.; GARCIA, A.; GAMA, F. de C.; SOUZA, M. S. Efeito de diferentes concentrações de Beauveria bassiana (Bals.) Vuill. na infestação da broca-do-café (Hypothenemus hampei, Ferrari, 1867) (Coleoptera: Scolytidae) em Rondônia. Arquivos do Instituto Biológico, v. 71, Supl., 2004. Edição suplementar da 17º Reunião Anual do Instituto Biológico - RAIB.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

137.

PAMPLONA, A. M. S. R.; KANO, C.; SOUZA, A. das G. C. de; SOUZA, M. G. de; COSTA, J. N. M. Efeito da prática de solarização de frutos de cupuaçu broqueados no controle de larvas de Conotrachelus humeropictus. Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2018. 12 p. (Embrapa Amazônia Ocidental. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 23).

Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Rondônia; Embrapa Territorial.

138.

COSTA, J. N. M.; TEIXEIRA, C. A. D.; RIBEIRO, C. P. de A.; SILVA, R. B. da; SILVA, D. A. da. Infestação da broca-do-café no Estado de Rondônia, safra 2001/2002. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 28., 2002, Caxambu. Trabalhos apresentados... Rio de Janeiro: MAPA: PROCAFÉ, 2002. p. 449-450.

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

139.

SOUZA, A. das G. C. de; SOUSA, N. R.; FERNANDES, J. dos S.; PAMPLONA, A. M. S. R.; COSTA, J. N. M.; TREVISAN, O. Genetic diversity of Conotrachelus humeropictus Fielder (Coleoptera: Curculionidae) detected by ISSR markers. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 61., 2015, Manaus. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2015. p. 96.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

140.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

Registros recuperados : 177