Data/hora: 06/06/2024 23:18:59

Biblioteca(s): 	Embrapa Pantanal.	
Data corrente: 	17/01/2019	
Data da última atualização: 	16/08/2019	
Autoria: 	RODRIGUES, A.; COSTA, E. A. da; SOUSA, A. M. R.; FEIDEN, A.	
Afiliação: 	AGUINALDO RODRIGUES, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; EDGAR APARECIDO DA COSTA, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; ANTÔNIA MÁRCIA RODRIGUES SOUSA, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; ALBERTO FEIDEN, CPAP.	
Título: 	Perfil e percepções dos consumidores da feira de transição agroecológica do CPAN/UFMS, 2017.	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	Cadernos de Agroecologia, v. 13, n. 2, dez. 2018.	
Páginas: 	Não paginado.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Edição dos Anais do 3º Seminário de Agroecologia da América do Sul; 5º Seminário Estadual de Educação do Campo; 7º Seminário de Agroecologia de Mato Grosso Do Sul; 6º Encontro de Produtores Agroecológicos de Mato Grosso Do Sul; 3º Seminário de Sistemas Agroflorestais em Bases Agroecológica de Mato Grosso do Sul. Agroecol 2018.	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho é descrever e analisar o perfil e a percepção dos consumidores da feira de produtos em transição agroecológica do campus do Pantanal da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, no ano de 2017. O procedimento metodológico adotado foi o de levantamento, utilizando a técnica da entrevista, a partir de um roteiro semiestruturado. Foram entrevistados 86 consumidores entre agosto e setembro de 2017. Os consumidores são, na sua maioria, mulheres, de 25 a 44 anos, com nível superior e que recebem de um a sete salários mínimos. Os aspectos visuais, o fato de ser produtos frescos e a possibilidade de ausência de agrotóxicos na etapa produtiva foram principais motivadores de compra contidos na percepção dos entrevistados sobre a feira.	
Palavras-Chave: 	Produtos agroecológicos.	
Thesagro: 	Consumidor; Feira; Produção Orgânica.	
Thesaurus Nal: 	Consumer preferences; Farmers' markets; Organic production.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/190820/1/Perfil-e-percepcoes-de-consumidores.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pantanal (CPAP)	
Exemplares: 	CPAP - (60350-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS