Data/hora: 15/06/2024 15:29:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Capítulo em Livro Técnico-Científico	
Data corrente: 	20/03/2014	
Data da última atualização: 	20/03/2014	
Autoria: 	FAKHOURI, F. M.; CARVALHO, C. W. P. de; COSTA, D. L. M. G. da; MARTELLI, S. M.; BILCK, A. P.; YAMASHITA, F.; INNOCENTINI MEI, L. H.; COLLARES-QUEIROZ, F. P.	
Afiliação: 	FARAYDE MATTA FAKHOURI, UFGD; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; DARYNE LU MALDONADO GOMES DA COSTA, IFMT; SILVIA MARIA MARTELLI, UFGD; ANA PAULA BILCK, UENP; FÁBIO YAMASHITA, UEL; LUCIA HELENA INNOCENTINI MEI, UNICAMP; FERNANDA PAULA COLLARES-QUEIROZ, UNICAMP.	
Título: 	Biopolímeros: uma nova perspectiva para redução do impacto ambiental no descarte de embalagens flexíveis.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	In: KUROZAWA, L. E.; COSTA, S. R. R. da (Ed.). Tendências e inovações em ciência, tecnologia e engenharia de alimentos. São Paulo: Atheneu, 2014. cap. 4, p. 53-80.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Bioplástico; Biopolímero; Polímero.	
Thesagro: 	Extrusão; Polissacarídeo.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (12113-1) - UPC - PL - PP - 664 K96t -  - 2014.00003 - DIS